Стевия: Подсладител от растителен произход с нулев гликемичен индекс и нула калории.
Еритритол: Естествена полиол (захарен алкохол) с нулев гликемичен индекс и почти нулеви калории. Не влияе на кръвната захар.
Ксилитол: Естествен полиол (захарен алкохол) с много нисък гликемичен индекс. Често се използва в дъвки за защита на зъбите.
Подсладител: Продукти, които съдържат смеси (блендове) от различни подсладители (напр. стевия и еритритол) или по-малко разпространени подсладители.
Глюкоза: Проста захар (декстроза) с много висок гликемичен индекс. Използва се основно за бърза енергия или в специални рецепти (напр. сладкарство, сладоледи).
Фруктоза: Естествена захар (плодова захар) с по-нисък гликемичен индекс от захарта, но с калории. Използва се като подсладител и съставка.
