Zahăr și înlocuitori
10 produse
-
Toate categoriile
Filtre
ȘtergeRecomandat
- Stevia: Îndulcitor de origine vegetală, cu indice glicemic zero și zero calorii.
- Eritritol: Poliol natural (alcool al zahărului) cu indice glicemic zero și aproape fără calorii. Nu influențează nivelul zahărului din sânge.
- Xylitol: Poliol natural (alcool de zahăr) cu un indice glicemic foarte scăzut. Este adesea folosit în gume de mestecat pentru protecția dinților.
- Îndulcitor: Produse care conțin amestecuri (blends) de diferite îndulcitori (de exemplu, stevia și eritritol) sau îndulcitori mai puțin răspândiți.
- Glucoză: Zahăr simplu (dextroză) cu indice glicemic foarte ridicat. Se folosește în principal pentru energie imediată sau în rețete speciale (de exemplu, cofetărie, înghețată).
- Fructoză: Zahăr natural (zahăr din fructe) cu un indice glicemic mai scăzut decât zahărul, dar cu calorii. Este folosit ca îndulcitor și ingredient.
- Sirop de struguri: Sirop natural din must fiert, fără zahăr adăugat.
- Melasă: Un produs secundar vâscos și de culoare închisă rezultat din procesarea zahărului (din trestie de zahăr sau sfeclă de zahăr), bogat în substanțe nutritive.
- Praf: Formă de produs foarte fină. Include zahărul pudră și anumiți îndulcitori pentru dizolvare rapidă.
- Bastonase: Pliculețe/stick-uri individuale cu doză pentru o singură utilizare. Ideale pentru birouri, afaceri sau utilizare în afara casei.