Cold Brew: Той се извлича директно в студена вода и приготвянето може да продължи до 24 часа. Вкусът му е плодов и има по-малко киселинност от класическото кафе.
Арабика: Той има по-гладък и по-сладък вкус, с нотки на шоколад и захар. Има повишена киселинност и ароматен спектър, който често показва нотки на плодове, цветя и какао. Съдържа по-малко кофеин от Робуста.
Единичен произход: Това е видът кафе, който идва от конкретен географски регион
Смес: Съдържа и Арабика и Робуста сортове.
Robusta: Той предлага силни горчиви нотки и земни аромати, като тези на мокра почва и дърво. Съдържа повече кофеин от Арабика.
