με Ρεσώ: Λειτουργεί με μικρό κεράκι, προσφέροντας πολύ ήπια θερμότητα. Αποτελεί την κλασική και ασφαλή επιλογή για φοντύ σοκολάτας, ώστε να μη καεί το μείγμα.
Ηλεκτρικό: Διαθέτει ρυθμιζόμενο θερμοστάτη για σταθερή και υψηλή θερμοκρασία. Είναι η ιδανική επιλογή για φοντύ τυριού ή κρέατος (με λάδι/ζωμό).
