Αργής Σύνθλιψης: Λειτουργεί με χαμηλές στροφές (σαν πρέσα), συμπιέζοντας τα φρούτα χωρίς να τα θερμαίνει. Έτσι, προστατεύει τα ένζυμα και τις βιταμίνες, βγάζει περισσότερο χυμό, δεν αφρίζει και είναι ιδανικός για φυλλώδη λαχανικά (σέλερι, σπανάκι) και ρόδια.
Φυγοκεντρικός: Διαθέτει λεπίδες που περιστρέφονται με πολύ υψηλή ταχύτητα, τεμαχίζοντας ακαριαία τα φρούτα. Είναι η ιδανική επιλογή αν βιάζεστε, καθώς φτιάχνει τον χυμό σε δευτερόλεπτα, και είναι εξαιρετικά αποτελεσματικός σε σκληρά φρούτα όπως τα μήλα και τα καρότα.