Das Thema Gasgrills hat mich sehr beschäftigt, da es so viele Optionen gibt. Dieser spezielle wurde nach langem Überlegen gekauft!!! Die Gesamtkonstruktion ist von sehr hoher Qualität, aber es erforderte zwei Personen, um ihn zusammenzubauen (er ist auch ziemlich schwer!). Der untere Schrank kann eine große 10-Kilogramm-Flasche und jede Coral Gasflasche für Grillpartys aufnehmen. Die Räder bewegen ihn sehr gut, sogar auf den Steinen in meinem Garten. Die Seitenpaneele lassen sich auch leicht öffnen und schließen!
Was sehr beeindruckend ist, ist die Leistung der Brenner!!! In zehn Minuten mit geschlossenem Deckel erreicht er über 350 Grad! Außerdem kann man durch die Einstellung der Intensität des Feuers die Temperatur des Brennraums je nachdem, was man grillt, kontrollieren! Der Seitenbrenner ist auch leistungsstark; Ich habe bereits zweimal mit einem Topf frittiert (er passt zu einem 24 cm Topf und ein größerer wäre kein Problem), einmal mit Kartoffeln und einmal mit frischem Kabeljaufilet, und es ist perfekt geworden!
Ich habe es mit verschiedenen Fleischsorten getestet, Rinderlende, Filet, Schweinefleisch, Pancetta, Hühnerfilet, Leber... und jedes Mal hat es ausgezeichnete Ergebnisse geliefert, weil man eine kontinuierliche und stabile Feuerintensität haben kann. Das Gusseisen ist von außergewöhnlicher Qualität! An Ostern habe ich sogar eine Rotisserie mit großen Fleischstücken gemacht, etwa 60 cm lang (von Ende zu Ende), und es hat mich 2 Stunden bei schwacher Hitze mit geschlossenem Deckel gekostet, und es ist fantastisch geworden. Gemüse gelingt perfekt und auf der Grillplatte kann man leicht ein Teppanyaki-Gericht zubereiten.
Die Wahrheit ist, dass ich seit Jahren einen Weber Holzkohlegrill benutze, wie alle Grill-Enthusiasten, und dieser spezielle Gasgrill hat mich beeindruckt!! Es ist wirklich ein Werkzeug!
Natürlich könnte ich die Annehmlichkeiten erwähnen, die Gas bietet, Geschwindigkeit, Bequemlichkeit, selbst an einem stressigen Tag, wenn Zeitdruck herrscht! Diese findet man jedoch in jedem anderen Gasgrill! Was man nicht findet, sind die Metalle, die Brennkammer, die Qualität der Konstruktion, die leistungsstarken Brenner und die sehr effektiven Anti-Flare-Funktionen, die den Rauchgeschmack des Barbecues perfekt simulieren!
Jeder, der darüber nachdenkt, sollte es sich holen, es ist jeden Euro wert!!!!
Das Einzige, was mich gestört hat, ist, dass ich das Rotisserie-Set zusammen damit gekauft habe, für das ich eine weitere Rezension schreiben werde, und es hat zusätzlich 120 Euro gekostet, aber es war kein Transformator enthalten, um es an Strom anzuschließen!!!! Glücklicherweise habe ich es rechtzeitig bemerkt, denn ich wäre sonst aufgeschmissen gewesen! Trotzdem hat es die Möglichkeit, mit Batterien zu arbeiten, was man bei anderen Herstellern nicht findet! Außerdem hat es keinen Rotor zur Einstellung der Geschwindigkeit, aber das hat kein Gasgrill..
