Ένα μικρό, μα πολύ «νόστιμο» βιβλίο που είναι χρήσιμο τόσο στον επαγγελματία όσο και στον ερασιτέχνη ψήστη.
Είκοσι ξεχωριστές συνταγές και πολλές χρήσιμες πληροφορίες για τις τεχνικές και τα εργαλεία ψησίματος στα κάρβουνα, γραμμένες από τους ειδικούς στο είδος Γιώργο Καραγιάννη και Γιώργο Μαλλιώρα.
Από σουβλιστό αρνί και κοκορέτσι μέχρι κεμπάπ, χοιρινό γύρο, μαριναρισμένα σουβλάκια κοτόπουλου και χειροποίητα λουκάνικα. Όλα φτιαγμένα με αγνά υλικά από τα δικά σας χέρια!
Ας αφήσουμε, λοιπόν, τα περιττά λόγια και ας μπούμε κατευθείαν «στο ψητό».
Κατασκευαστής
- Συγγραφείς
- Γιώργος Καραγιάννης, Γιώργος Μαλλιώρας
- Εκδότης
- Ψύχαλος
- Γλώσσα
- Ελληνικά
- Υπότιτλος
- 20 συνταγές
- Εξώφυλλο
- Μαλακό
- Αριθμός σελίδων
- 72
- Ημερομηνία Κυκλοφορίας
- 3/2017
- Έτος έκδοσης
- 2017
- Διαστάσεις
- 14x21 cm
- Βραβείο
- -
- ISBN-13
- 9786185049515
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.