200 рецепти от гръцката кухня, която е вероятно най-представителният и емблематичен израз на известната и прославена средиземноморска кухня.
Традиционни ястия, приготвени от автентични продукти на гръцкото земеделие, съставят комбинирано хранително предложение, което обещава здраве и дълъг живот.
На гръцките трапези от векове присъстват пресни зеленчуци, диви растения, бобови култури, риба, местно месо, чисти млечни продукти и плодове в умерено и постоянство съотношение.
Най-важната съставка на композициите, отличителното гръцко зехтин, почти във всички рецепти е включена и представлява решаващ фактор за уникалността на вкусовия резултат.
Както в най-отдалечените хладни планински райони, така и в крайбрежните таверни на Егейско море, гръцките ястия се съпровождат от пурпурно вино, остър Ципуро или ароматния Оузо, които укрепват приятелството и често са повод за незабравими празненства около масата.
Независимо дали става въпрос за празнично ястие или за обикновено ястие, последното блюдо винаги е изискана, свежа, ароматна вкусотия, която ни напомня за домашните аромати от детството.
Производител
- Автор
- Stella Kalogeraki
- Издател
- Mediterraneo Editions
- Език
- Немски
- Електронна търговия
- 200 проби от средиземноморски вкусове
- Корица
- Меко
- Брой страници
- 203
- Година на издаване
- 2005
- Размери
- 12x22 см
- Награда
- -
- ISBN-13
- 9789608227606
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.