200 рецепти, заимствани от гръцката кухня, квинтесенция и може би най-добрият пример за вече известната средиземноморска диета. Традиционни ястия, основани на най-здравословните продукти от хелническата територия, съставят и предлагат идеален начин на хранене, който гарантира както добро здраве, така и дълголетие.

Пресни или сушени зеленчуци, диви билки, риба, местни меса, непорочни млечни продукти и плодове доминират на гръцката маса, в стабилни и непоклатими комбинации от векове. Незаменима съставка на тези вкусни ястия, изключителното гръцко зехтин играе основна роля в тези рецепти и допринася решаващо за техния успех.

От най-планинските и студени райони до малките таверни по бреговете на Егейско море, пурпурно вино, гореща ракия и ароматен узо съпътстват гръцките предястия, укрепвайки връзките около масата и създавайки атмосфера на ненадмината дружелюбност.

Независимо дали храненето е празнично или всекидневно, завесата винаги пада върху хрупкаво сладко изделие, съвсем прясно и пропито със спомена за домашната кухня от нашето детство.