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«Ariousia Chora», Weißwein trocken, 750ml
Sorten: Wein, der aus einer hervorragenden Kombination der ägäischen Sorten Assyrtiko und Athiri gewonnen wird.
Höhe: 250 – 350 Meter
Ernte: 1. Dekade September
Ertrag pro Hektar: 800 Kilogramm
Weinbereitung: Hervorragende Weintechnik von Trauben, die an den Hängen des Amane-Gebirges angebaut werden, mit der Methode der Kaltmazeration.
Speisenkombination: Der «Ariousia Chora» ist ein Wein, der sich hervorragend als Begleitung zu Pasta mit weißen Saucen und Kräutern, Fischgerichten und bunten Salaten oder einer Auswahl von einem leichten Buffet eignet.
Verkostung: Gelbgrüne Farbe, die Frische und hervorragende Weinbereitungstechniken signalisiert, mit intensiven Aromen von weißen Früchten, grünem Apfel und Limette. Am Gaumen verleiht die angenehme Säure dem Wein Spannung und Persönlichkeit, zusätzlich hat er einen kräftigen Körper, ein charakteristisches Merkmal der Assyrtiko-Sorte.
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