Besitzer seit 2018.
Zunächst einmal ist die Flamme tatsächlich niedrig, fast wie von jemand anderem erwähnt, aber wie eine andere Person erwähnt hat, kann dies gelöst werden, indem man den Schalter in die Aus-Position dreht, und man kann eine Flamme erreichen, die so stark ist wie bei einem Feuerzeug.
Der Ofen ist tatsächlich sehr leistungsstark und verfügt über eine Funktion zur schnellen Vorheizung. Für alle, die Pizza in diesem Ofen machen, würde ich empfehlen, einen einfachen Backstein von Lidl zu besorgen, wenn sie ihn haben, und ihn während des Backvorgangs bei 250°C in der Vorheizfunktion zu verwenden. Er wird gelegentlich piepen, um anzuzeigen, dass er die gewünschte Temperatur erreicht hat, aber es lohnt sich, weil er 250°C deutlich übersteigt, ich weiß nicht genau, wie viel, aber definitiv genug, um das Thermometer für Fleisch zu beschädigen, das nur bis zu 250°C erhitzt wurde. In Kombination mit dem Stein erzielt man eine sehr gute Backqualität des Pizzateigs.

Warum also 2 Sterne? Weil es an mehreren Stellen gerostet ist.
Sogar auf dem Edelstahl der Brenner und sogar im Inneren des Ofens.

Bisher bin ich völlig zufrieden! Es kocht perfekt und ist ziemlich sparsam!

Ich betreibe es mit Gas und musste Bosch anrufen, um einen Techniker zu schicken, um es einzustellen. (Sie haben das Recht, innerhalb von 6 Monaten nach dem Kauf einen Techniker kostenlos kommen zu lassen - wie mir von Bosch mitgeteilt wurde).
Wie andere bereits erwähnt haben, hat der Techniker nur die Düsen gewechselt und die in den Anweisungen erwähnten Einstellungen (Bypass-Anziehen) nicht vorgenommen. Er sagte uns, dass dies nicht notwendig sei und wenn wir Probleme haben, sollten wir die Firma anrufen, um einen Techniker kostenlos kommen zu lassen, um es einzustellen, was wir auch getan haben.
Die Flamme in der niedrigen Einstellung hatte nicht viel Unterschied zur hohen Einstellung und leider ist unser Essen verbrannt, da die Flamme ziemlich stark war. Der Techniker, der das zweite Mal kam, hat es richtig eingestellt und jetzt funktioniert es perfekt.
Beachten Sie, dass die Küche zur korrekten Einstellung auseinandergebaut werden muss und dies etwa eine Stunde dauert.

Ich habe nach einer Küche mit Gasherd gesucht. Persönlich wurde sie mir mit Flüssiggasdüsen geliefert und nicht mit Erdgas. Sehr schön, es zeigte sich sofort, als es aufgestellt wurde. Der Ofen ist sehr gut, er heizt schnell auf und hat eine Funktion, um noch schneller aufzuheizen. Es gibt eine Funktion für Lebensmittel, die von unten besser gebacken werden müssen, wie zum Beispiel Pizza, aber die 3D-Luftfunktion ist etwas Besonderes. Sie backt das Essen schnell und gleichmäßig. Das einzige, was mir nicht gefallen hat, ist das tiefe Backblech, das ziemlich tief ist.
- Nun, für diejenigen, die die Düsen wechseln möchten, sind eine 7-mm-Verlängerungsmutter und ein 7-mm-Schlüssel erforderlich.
Was die Flamme betrifft, von der einige Leute schreiben, dass sie nicht niedriger wird: Wenn Sie sie nach rechts drehen, um das Auge zu schließen, sinkt sie auf den gewünschten Grad und nicht nach rechts, was für die niedrige Flamme gedacht ist.
Sie benötigen auf jeden Fall einen Druckregler. VORSICHT! Sie benötigen einen Niederdruckregler, keinen Hochdruckregler, der bei professionelleren Kochfeldern verwendet wird!

Wunderbare Küche und sehr schön. Es backt gleichmäßig und schnell. Es hat ein Vorheizsystem und viele Backfunktionen. Die Tür ist leicht abnehmbar, was die Reinigung des Ofens erleichtert.
Für den Herd benutze ich derzeit Gas. Anfangs benötigen Sie einen Druckregler (fragen Sie das Unternehmen nach dem Typ des Reglers, nicht alle sind kompatibel). Ich muss sagen, dass die Flamme sauber und stabil ist. Es hat starke Brenner, die für den Hausgebrauch geeignet sind. Ich hätte gerne eine etwas niedrigere Flamme, wenn ich sie herunterdrehe, damit ich eine Sauce köcheln lassen oder einen Schnellkochtopf auf sehr niedriger Flamme verwenden kann.
Tipp: Wenn Sie es kaufen und mit einer Gasflasche verwenden möchten, vereinbaren Sie einen Termin mit BOSCH, um einen Techniker zu schicken, wenn Sie das Lieferdatum kennen, da die Düsen ausgetauscht werden müssen, da die installierten für Erdgas sind. Ich habe es gekauft und eine Woche gewartet, nachdem die Küche angekommen war, um die Brenner anzuzünden.

Für die Kategorie des Geräts, nach dem ich gesucht habe (4 Gasbrenner mit elektrischem Backofen), ist dies derzeit das wirtschaftlichste Modell.
Die zweite Schale ist ein Pluspunkt, da sie tief ist und ein großes Fassungsvermögen hat (10 Liter). Sie können den Deckel der Schale separat bestellen und sie wird wie ein großer Topf.
Leider gibt es Probleme bei der Umstellung von der werkseitigen Einstellung für die Versorgung mit Erdgas auf eine Einstellung, die für Gasflaschen geeignet ist.
Obwohl es mit 4 kleineren Düsen (80, 65, 65, 50 - zusammen mit einem Faltblatt mit Anweisungen zur Umstellung) zur Umstellung auf die Versorgung mit Gasflaschen geliefert wird, benötigen Sie Ihren eigenen Schlüssel (Typ SW7) für diese Aufgabe.
Es besteht die Möglichkeit eines kostenlosen Besuchs eines Technikers des Herstellerunternehmens, aber dies kann nicht sofort erfolgen, sondern nur nach Vereinbarung. Außerdem wird dieser Techniker darauf bestehen, die Düsen gemäß den Anweisungen des Herstellerunternehmens einzustellen und nicht so, wie es für den Benutzer des Geräts bequem ist.
In meinem Fall ändert sich die Flamme auf den Brennern selbst bei der Installation der kleineren Düsen nicht in ihrer Intensität von hoch auf niedrig. Ich habe festgestellt, dass noch kleinere Düsen benötigt werden. Obwohl der Techniker zusätzliche Düsen von 50 und 65 dabei hatte, weigerte er sich, sie zu installieren, um das Problem zu lösen. Er ließ mich sie "auf eigenes Risiko" installieren. Meiner Meinung nach sind die Düsen von 70 und 80 zu groß, nur die Düsen von 65 und 50 sind für die Versorgung mit Gasflaschen geeignet. Außerdem, obwohl das Anweisungsfaltblatt zeigt, dass der Techniker ein internes Ventil einstellen kann, um den Druck zu korrigieren, weigerte er sich, dies "bei einem neuen Gerät" zu tun, obwohl offensichtlich war, dass die Flamme ihre Intensität nicht verringerte, wie es sollte (für die Versorgung mit Gasflaschen).
Also, entweder stellen Sie es selbst ein oder bezahlen Sie einen anderen Techniker für diese Aufgabe.