Das Santoku-Messer ist das Allzweckmesser, das auf Japanisch "drei Tugenden" bedeutet, da es für Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet werden kann. Die Spitze ist stärker gebogen als beim Kochmesser, während die Länge der Klinge ideal für feines Hacken auch auf der Arbeitsplatte der Haushaltsküche ist, wo der Platz normalerweise begrenzter ist. Sein geringes Gewicht macht es auch nach langem Gebrauch bequem und ermüdungsfrei.
Beschreibung
Spezifikationen
Santoku-Messer
Das Santoku-Messer ist das Allzweckmesser, das auf Japanisch "drei Tugenden" bedeutet, da es für Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet werden kann. Die Spitze ist stärker gebogen als beim Kochmesser, während die Länge der Klinge ideal für feines Hacken auch auf der Arbeitsplatte der Haushaltsküche ist, wo der Platz normalerweise begrenzter ist. Sein geringes Gewicht macht es auch nach langem Gebrauch bequem und ermüdungsfrei.
Kochmesser
Das Kochmesser ist das Lieblingsmesser jedes professionellen und Amateurkochs, und das nicht ohne Grund. Es hat vielleicht die vielfältigsten Verwendungsmöglichkeiten aller anderen Küchenmesser, da es zum Schneiden großer Portionen, zum feinen Hacken oder Würfeln von Gemüse und Obst sowie von Fleisch und Fisch verwendet werden kann. Seine breite Klinge und gebogene Schneide machen es ideal für schnelles und präzises Hacken mit der bekannten Wiegebewegung. Die Dicke der Klinge am Rücken reicht aus, um Ihnen das benötigte Gewicht und die erforderliche Kraft zu geben, während seine Länge eine Vielzahl von alltäglichen Aufgaben abdeckt.
Brotmesser
Das Brotmesser ist ideal für alle Lebensmittel mit einer Kruste, da seine gezackte Klinge es ermöglicht, die äußere Kruste zu durchdringen, ohne sie zu brechen. Es hat eine lange Länge und kann auf allen Lebensmitteln mit einer harten äußeren Oberfläche verwendet werden, sogar auf Süßigkeiten.
Allzweckmesser
Das Allzweckmesser ist eine kleinere Version eines Kochmessers. Es kann für Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Obst verwendet werden, während seine geringere Größe und kürzere Klinge es leichter manövrieren lassen. Es eignet sich ideal für kleine Portionen sowie zum Schnitzen und zur Herstellung von Garnituren.
Schälmesser
Das Schälmesser ist die perfekte Größe, um Gemüse und Obst schnell und einfach zu schälen und in dünne Scheiben zu schneiden. Seine Präzision ermöglicht eine gute Kontrolle und wird auch für Garnierungen und Dekorationen verwendet.
Hochwertige Konstruktion
Die beeindruckend scharfe Klinge endet in einem rutschfesten und weichen Griff, der Ihre Hände in der richtigen Position hält und Unfälle vermeidet.
Dank der innovativen Diamantbeschichtung sind sie äußerst antihaftbeschichtet und zudem antibakteriell. Schneiden Sie rohes Hühnchen ohne Rückstände auf dem Messer und stellen Sie sicher, dass jeder Keim mit einem einfachen Waschen entfernt wird.
Die schwarze Klinge und der einzigartige, weiche Griff mit dem Aussehen von hellfarbenem Holz bilden Messer von unvergleichlicher Eleganz. Verleihen Sie der "unbeholfenen" Lebensmittelzubereitung Stil und genießen Sie professionelles Schneiden: schnell, präzise, komfortabel und sicher.
Schneidefläche
Schnitte sollten auf holzigen oder plastischen Schneideflächen gemacht werden. Glas-, Stein- und Marmorschneideflächen sind ungeeignet, da sie dauerhaften Schaden an den Messerklingen verursachen können.
Reinigung
Waschen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit warmem Wasser. Nach jedem Gebrauch sollten Sie das Messer sofort (mit einem milden Reinigungsmittel) waschen und mit einem weichen Tuch trocknen. Besonders wenn Sie saure Lebensmittel geschnitten haben, sollten Sie das Messer sofort nach dem Gebrauch waschen.
Zu Ihrer eigenen Sicherheit sollten Sie das Messer immer weg von Ihrem Körper und weg von der Schneide mit einem Tuch oder Handtuch abwischen.
Schärfen
Unabhängig davon, wie scharf ein Messer am Anfang ist, benötigt es nach einiger Verwendung das Schärfen, etwas, das Sie mit einem Schärfer, Schleifstein oder Riemen erreichen können.
Sie können feststellen, ob Ihr Messer gut schneidet, indem Sie einen einfachen Test mit dem Messer und einem Stück Papier durchführen. Ein scharfes Messer kann leicht und sauber durch ein Stück Papier schneiden. Andererseits wird ein Messer, das geschärft werden muss, kämpfen und sein Schnitt wird grob sein.
Es ist auch ratsam, Ihre Messer gelegentlich von einem Profi schärfen zu lassen, um mögliche Schäden am Klingenrand zu beheben und die Schärfe zu erhalten.
- Produktnummer
- BH-2309
- Tastaturen
- Satz
- Material
- Rostfreier Stahl
- Material des Griffs
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- Klingenart
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- Japanische Messer
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- Professionelle Serie
- Nein
- Haushaltsgebrauch
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- Stücke
- 5 Stück
- Farbe
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- mit Antihaftbeschichtung
- Ja
- Geeignet für die Spülmaschine
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Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier
