Chemie ist eine Wissenschaft mit einem breiten Aktionsfeld. Jedes Buch, das zum Unterrichten der Chemie geschrieben wurde, ist schwer zu studieren, da es nicht das Interesse des Studierenden in dem Maße weckt, wie es sollte. Das bedeutet, dass es mehr ermüdend wird und den wahren Wert und die Rolle der Chemie nicht zeigt. Dies liegt daran, dass der Autor in einem 200-Seiten-Buch versucht, nur die wichtigsten chemischen Reaktionen zu klassifizieren und die bekanntesten chemischen Verbindungen zu erwähnen. Es bleibt dem Autor nicht erspart, Beispiele für Anwendungen zu geben, um das Interesse des Studierenden zu wecken.

Die organische Chemie untersucht die Photosynthese in Pflanzen, den Stoffwechsel in Pflanzen und Tieren, Gärungen zur Herstellung von Wein, Bier, Milchprodukten, Backwaren und biologischer Wäsche. Sie beschäftigt sich mit Hormontherapie, Chemotherapie, Pestiziden, Farbstoffen, Lebensmitteln, Kraftstoffen, Schmierstoffen und Zusatzstoffen usw.

In diesem Buch folgen nach der Erarbeitung jedes Kapitels, in dem Maße, wie es der Raum zulässt, die industriellen Anwendungen der in diesem Kapitel genannten chemischen Verbindungen. Zu den Anwendungen gibt es Übungen zur Lösung und Fragen zur Überprüfung für den Studierenden, ob er den Inhalt des Buches verstanden hat oder ob ihm Fragen entstehen, deren Lösung seine Kenntnisse verbessert.