Dieser seltene Ouzo wurde mit dem duftendsten Anis aus Mytilene destilliert, der auf den Anisfeldern von Lisvori gesät wird. Seine Destillation erfolgt ausschließlich zu Beginn des Herbstes, wenn die Aromen des Anis ihren Höhepunkt erreichen. Ein hochprozentiger Ouzo, basierend auf dem alten erprobten Rezept der Familie Spentza. Er wurde erstmals 1892 in ihrer Brennerei in Pergamos produziert und wird seit 1948 bis heute in Mytilene hergestellt. Eine Explosion von Aromen und Emotionen in nummerierten Sammlerflaschen nur für Kenner und Liebhaber von feinem Ouzo.