Bioagros, în colaborare cu o familie din Salonic care se ocupă cu producția de cafea grecească din 1893, a selectat pentru tine soiuri excepționale de cafea din agricultură ecologică. Amestecul rezultat a fost numit Kaimaki. Ideal, prăjim cafeaua într-un ibric de cupru la foc mic (1 linguriță de cafea în 75ml de apă). Amestecând cu grijă, creezi kaimaki. Această spumă groasă care se formează în timpul fierberii eliberează aromele cafelei și oferă o experiență gustativă minunată.