Well done to Lavazza! Judging the coffee for what it is, a blend of 100% Arabica beans from Latin America, I consider it excellent and I am completely satisfied. This coffee is NOT:
- bitter and heavy, like many cheap blends in cafes that also contain a lot of Robusta and are mainly used to "disappear" in milk foam and sugar.
- very acidic, intense, and one-dimensional, as one would expect from a typical single-origin Arabica.
But what is it then? It is a very aromatic, smooth, and "rounded" coffee. The beans, although they appear dark and quite oily, are not very roasted but rather medium.
Aroma: 4.5/5 Very intense and pleasant. It smells like chocolate and a little caramel immediately. Also, at the end, there is a sweeter scent that reminds me of some fruit, but I haven't exactly identified it yet. (maybe apricot? vanilla? peach?)
Body: 3.5/5 I feel that the body is just right, not too full but not weak either.
Acidity: 3/5 Moderate acidity, doesn't overshadow the sweetness of the coffee. Personally, I find it ideal for my taste, as intense acidity in coffee is not for everyday moments but for special occasions.
Flavor: 4/5 Very pleasant, rounded flavor. First, there is chocolate (especially when it is very hot), but as it cools down, a little more nutty flavor emerges. In the aftertaste, I also detected toasted notes.
In conclusion, for my taste, I consider it the best coffee from Lavazza that I have tried so far, and one of the best 100% Arabica blends along with Illy's. It is definitely worth its money, and I will buy it frequently.
Μπράβο στην Lavazza! Κρίνωντας τον καφέ για αυτό που είναι, δηλαδή ένα χαρμάνι από 100% κόκκους αράμπικα από την Λατινική Αμερική, τον θεωρώ εξαιρετικό και έχω μείνει απόλυτα ικανοποιημένος. Αυτός ο καφές ΔΕΝ είναι:
- πικρός και βαρύς, όπως πολλά φθηνά χαρμάνια σε καφετέριες που περιέχουν και αρκετό Robusta μέσα και έχουν χρήση κυρίως για να "χάνονται" μέσα στο αφρόγαλα και στην ζάχαρη
- πολύ οξύς, έντονος και μονόπλευρος όπως θα περίμενε κάποιος από ένα τυπικό μονοποικιλιακό αράμπικα.
Τι είναι όμως; Είναι ένας καφές πολύ αρωματικός, απαλός, "στρογγυλεμένος". Οι κόκκοι ενώ φαίνονται έντονα σκούροι και αρκετά ελαιώδεις δεν είναι πολύ καβουρδισμένοι αλλά μέτρια.
Άρωμα: 4.5 / 5 Πάρα πολύ έντονο και ευχάριστο. Μυρίζει σοκολάτα και λίγο καραμέλα αμέσως. Επίσης στο τέλος μου έρχεται και μια πιο γλυκιά μυρωδιά, που θυμίζει κάποιο φρούτο αλλά ακόμα δεν το έχω βρει ακριβώς. (ίσως βερίκοκο; βανίλια; δαμάσκηνο;)
Σώμα: 3.5 / 5 Νιώθω ότι το σώμα είναι ακριβώς όσο πρέπει, όχι πολύ γεμάτο, αλλά όχι και αδύνατο.
Οξύτητα: 3 / 5 Μέση οξύτητα, δεν καλύπτει την γλυκύτητα του καφέ. Προσωπικά για τα δικά μου γούστα το βρίσκω ιδανικό, καθώς οι έντονες οξύτητες στον καφέ δεν είναι για κάθε μέρα και στιγμή αλλά για ειδικές περιπτώσεις.
Γεύση: 4 / 5 Πολύ ευχάριστη, στρογγυλεμένη γεύση. Πρώτα έρχεται η σοκολάτα (κυρίως όταν είναι πολύ ζεστός) αλλά αργότερα όσο κρυώνει βγαίνει λίγο περισσότερο κάποιος ξηρός καρπός (nutty). Στην επίγευση εντόπισα και toasted νότες.
Συμπερασματικά, για τα δικά μου γούστα θεωρώ ότι είναι ο καλύτερος καφές της Lavazza που έχω δοκιμάσει μέχρι τώρα, και ένα από τα καλύτερα χαρμάνια 100% αράμπικα μαζί με αυτόν της Illy. Σίγουρα αξίζει τα λεφτά του και θα τον αγοράζω συχνά.