Ja, aber doch!
Der Kaffee "leider" scheint am Anfang ausgezeichnet zu sein. Er hat einen schönen Geschmack mit Schokoladennoten, relativ voll im Körper, obwohl ich persönlich die richtige Balance im Geschmack etwas "hoch" in der Extraktionszeit fand, und zwar bei genau 33 Sekunden.
Bis dahin ist alles in Ordnung. Ich würde ihn hauptsächlich für Freddo Espresso behalten, den ich trinke.
Leider ändert sich das jedoch im Verlauf. Obwohl er in 250-Gramm-Verpackungen kommt, also nur sehr wenig "offen" bleibt und nur im Hopper, "verfault" er oder wenn man so will, destabilisiert er sehr schnell. Wenn ich sage schnell, meine ich weniger als eine Woche im Hopper.
Eigentlich, während man die Mühle einstellt und die Menge, die man in jede Portion gibt, beginnt es ab einem bestimmten Punkt, noch feiner zu mahlen, was eine erneute Einstellung der Mühle erforderlich macht. Und das Wichtigste ist, dass man oft mittelmäßigen Kaffee produziert, bis man die Mühle wieder richtig eingestellt hat. Das ist zum Beispiel bei Hausbrandt Grau oder Lavazza Super Crema nie passiert, und zwar bei deutlich längeren Zeiträumen offener Verpackungen.
Aus diesem Grund werde ich ihn wegen dieses einzigen Punktes nicht wieder kaufen
Ναι μεν αλλά!
Ο καφές "δυστυχώς" στην αρχή φαίνεται εξαιρετικός. Έχει ωραία γεύση με νότες σοκολάτας, σχετικά γεμάτο σώμα αν και προσωπικά βρήκα την σωστή ισορροπία στην γεύση κάπως "ψηλά" σε χρόνο εκχύλισης και συγκεκριμένα στα 33".
μέχρι εκεί όλα καλά. θα τον κρατούσα κυρίως για Freddo Espresso που πίνω.
Δυστυχώς όμως γιατί αυτό αλλάζει στην πορεία. Παρόλο που είναι σε συσκευασίες 250gr, άρα μένει πολύ λίγο "ανοιχτός" και μόνο στο hopper, "μπαγιατευει" ή αν θέλετε αποσταθεροποιείται πάρα πολύ γρήγορα. όταν λέω γρήγορα σε λιγότερο από μια εβδομάδα στο hopper.
ουσιαστικά ενώ ρυθμίζεις τον μύλο και την ποσότητα που βάζεις σε κάθε δόση, αρχίζει από ένα σημείο και μετά και χρειάζεται ακόμα πιο λεπτό κόψιμο βάζοντας σε διαδικασία εκ νέου ρύθμισης του μύλου και το κυριότερο, βγάζοντας πολλές φορές μέτριο καφέ μέχρι να ξανά ρυθμίσεις τον μύλο. Αυτό πχ με Hausbrandt γκρι ή Lavazza Super Crema δεν συνέβη ποτέ και μάλιστα για πολύ μεγαλύτερο διάστημα ανοιχτών συσκευασιών.
από εμένα για αυτόν και μόνο τον λόγο, είναι αιτία να μην τον αγοράσω ξανά
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