Кафето трябва да се съхранява в херметически затворен контейнер, на тъмно място без миризми, където преобладава стайната температура. Избягвайте да съхранявате кафето в хладилника, тъй като ниските температури втвърдяват маслата вътре в зърната, които са отговорни за кафето с пълен вкус и богат аромат. Мелете малко кафе всеки път, идеално само толкова, колкото искате да консумирате. По този начин ще имате прясно смляно кафе всеки път, минимизирайки влошаването на ароматите и вкусовете.