Der talentierte Nikos Karatzas, Gründer von Oenops, kreiert Weine aus verschiedenen Terroirs und Sorten. Dieses Mal werden wir Limniona erkunden, eine der aufstrebenden griechischen Sorten in Thessalien.

80% des Weins wurden in Tonamphoren vergoren und gereift, während der Rest in großen Fässern reifte. Das Ergebnis ist ein hervorragender Wein mit...