Din păcate, l-am primit cu 20 de blocuri de lemn și nu cu 25, (am varianta de 18L) așa că acum când aveam nevoie de presa pentru strugurii fermentați am rămas pur și simplu dezamăgit.
Și ciudat este că doar presa de 6L are 20 de blocuri de lemn, până și cea de 12L are 25, așa că nu pot să înțeleg cum s-a făcut o astfel de greșeală.
Am trimis un e-mail la magazin, dar voi fi nevoit să rog un tâmplar să-mi facă unele pentru utilizare temporară.

Deocamdată 1 stea.
Evaluarea se va schimba în funcție de răspunsul magazinului, sau dacă reușesc să o folosesc.

Actualizare
Tâmplarul ne-a făcut copii ale blocurilor de lemn ca să pot să o folosesc, dar așa cum a spus și un alt utilizator, șurubul rotativ ajunge până la marginea cuvei cu fierul cu care îl învârți, și într-adevăr cu aceste blocuri de lemn care sunt în pachet, nu poți face nimic dacă nu ai 15-20L de struguri, a trebuit să tai eu câteva cât de bine am putut (vedeți poza) și mi-am făcut treaba, desigur nu am avut mulți struguri așa că tot cu mâna învârteam șurubul rotativ, dar din fericire am forță și am reușit să scot mult vin care, dacă nu făceam această improvizație, ar fi fost aruncat.

Și să vă informez, deși scrie despre curățarea echipamentului, copii, faceți o CURĂȚARE FOARTE BUNĂ.
Chiar și după o jumătate de oră cu burete, sârmă etc., de fiecare dată când învârteam de probă șurubul rotativ, ieșeau și alte resturi din cauza frecării.
După utilizare, curățați bine tot echipamentul și puneți un tip de ulei, eu am pus temporar puțin ulei de măsline, foarte puțin pe fier și apoi puneți-le pe o hârtie să se scurgă surplusul, iar la final ștergeți cu aceeași hârtie în caz că nu a ajuns uleiul peste tot, am uitat prima dată și s-a umplut de rugină în doar o zi.
Punga de nailon face o treabă foarte bună în a ține strugurii înăuntru și să nu iasă pe ici pe colo.

Așa că schimb evaluarea la 4 stele, de fapt ar merita și 3, dar pentru că calitatea lucrurilor este solidă, zic să rămân la 4.

Am comandat și am achiziționat presa de struguri dintr-un magazin fizic, la un preț puțin mai mare. Este ambalată cu grijă. Trebuie să o asamblezi singur. Nu este dificil. Instrucțiunile incluse sunt informative, atât pentru asamblare, cât și pentru utilizare și depozitare corectă. Cu toate acestea, vă rugăm să rețineți că sunt scrise doar în limba engleză. Dar are și imagini utile. Pentru un produs chinezesc, pare destul de bun. Lemnul (probabil stejar, nu sunt sigur) nu este tratat, baza este robustă și grea (probabil din fontă), iar axa centrală de rotație (nu sunt sigur dacă o spun corect) este robustă și grea. Include o pungă cu mici găuri pentru a filtra mustul mai bine. Cu toate acestea, este necesară o pungă de filtrare deoarece spațiile dintre lemn nu sunt suficient de mici pentru a împiedica cojile de struguri să treacă. Voi încerca în aproximativ o lună să vă spun despre rezultatele utilizării sale. Deocamdată, recenzia se referă doar la aspectul produsului, în cazul în care doriți să-l cumpărați, pentru a avea o idee din imagine. Nu l-am spălat încă, o voi face când se apropie zilele de utilizare, doar cu săpun și apă ușoară. Nu știu încă dacă lemnul va lua culoare de la struguri, dar asta nu contează pentru mine, atâta timp cât este funcțional și nu se sparge. Sper că va fi eficient pentru utilizarea amatoristică pe care o doresc și în cele din urmă îmi va ușura viața.

22/11/2021
După comentariile inițiale din prima impresie și după ce l-am folosit de 8 ori acum, scad o stea. Trebuie să menționez că îl folosesc pentru a face must de struguri, nu vin. Să trecem prin asta: 1) Punga filtrează destul de bine mustul și apoi nu are nevoie de multă strecurare în timpul fierberii (asta m-a surprins plăcut deoarece găurile din pungă par destul de mari, dar face o treabă foarte bună). 2) Reușesc să extrag mustul mult mai repede decât atunci când foloseam ustensile de bucătărie. 3) Baza din fontă este destul de robustă (cel puțin a rezistat pentru mine). Acum, aspectele negative: 1) Presiunea aplicată cu levierul trebuie făcută încet, adică trebuie să aștepți să elibereze cea mai mare parte a sucului și apoi să continui să presezi, altfel va începe să scuipe coji de struguri prin găurile pungii, făcând un dezastru. Am făcut un dezastru de două ori așa, apoi mi-am dat seama ce cauzează asta. 2) Din cauza faptului că este manual, nu veți putea extrage 100% din must din struguri, va rămâne un procentaj, indiferent cât de mult presați. Cu sistemul care utilizează o castană, s-ar putea să puteți extrage un procentaj mai mare datorită forței mai mari care poate fi aplicată strugurilor. Cu toate acestea, nu exagerați atunci când îl vedeți începând să se strice, nu știu cât poate suporta lemnul. 3) Fonta, precum și componentele de fier care alcătuiesc axa centrală și sistemul de levier, își pierd stratul extern de vopsea în anumite zone după prima utilizare, în special componentele de fier, și mai ales în zonele în
6) Lemnul sculei pare puțin fragil, în anumite zone, cele folosite pentru a apăsa levierul au dezvoltat câteva crăpături. Sper că situația nu se va înrăutăți.
7) Lemnul semicircular care se află deasupra sacului ar putea fi mai potrivit, astfel încât strugurii să nu fie striviți și să iasă prin partea neacoperită de lemn. Pe măsură ce apeși mustul în jos în timp ce întorci levierul, suprafața neacoperită nu este apăsată, rezultând ca sacul să iasă în partea de sus și apoi să fie dificil de îndepărtat lemnul semicircular, precum și de a aplica o presiune mai bună asupra strugurilor. Nu știu dacă înțelegi ce descriu prin ceea ce spun. Trebuie să găsești cea mai bună modalitate de a aplica lemnul pentru a limita problema. Am găsit una, dar nu o pot descrie.
8) Sacul ar putea avea o adâncitură mai mică, astfel încât strugurii să nu iasă prin partea de jos când introduci prima doză înăuntru. Trebuie să te asiguri că aplici bine adâncitura. Oricum, de fiecare dată când am pus prima doză de struguri zdrobiți înăuntru, au ieșit câteva codițe. Din nou, nu știu dacă ai înțeles ce spun, dacă vezi vei înțelege. Sper că nu am uitat să menționez ceva. Să știi că cu siguranță vei avea nevoie de alte bucăți de lemn pentru a suplimenta și a aplica o presiune mai mare, eu am folosit picioarele de la paleți, și-au făcut treaba bine. Asigură-te, totuși, că orice lemn folosești are aceeași înălțime, pentru a aplica o presiune uniformă și a preveni lupta lemnului. De asemenea, spală presa și componentele imediat după utilizare și lasă-le să se usuce bine. Dacă codițele se usucă deasupra, va fi dificil să le cureți mai târziu. După spălare, nu am aplicat nimic pe ele. Poate voi lubrifia componentele de fier cu puțin ulei pentru a preveni ruginirea. Voi vedea. Pentru mine, mi-a oferit impresii moderate în primul an. Poate că pentru preț, este o unealtă bună, doar pentru uz amator. Cu toate acestea, cred că ar putea avea unele caracteristici mai bune în ceea ce privește detaliile produsului.

23/8/2023
Dacă mâinile ți se obosesc și ai uneltele necesare, poți construi o construcție specială simplă și să înlocuiești levierul cu un cric hidraulic pentru o presare mult mai ușoară a mustului, astfel încât mâinile să nu se obosească. Cu o căutare rapidă pe Google imagini pentru presa de struguri DIY, vei găsi exemple. Așa voi face treaba anul acesta.