Bio Wald- und Thymianhonig

Der Bio Wald- und Thymianhonig wird von den Bienen zu Beginn des Sommers gesammelt, wenn der Thymian zusammen mit anderen Wildblumen der Saison blüht. Diese Mischung verleiht dem Honig ein intensives Aroma, eine strahlend gelb-orange Farbe mit rötlichen Nuancen und einen vollmundigen, süßen Geschmack, der im Mund bleibt.

Thymianhonig hat eine beruhigende Wirkung und fördert den Schlaf. Er ist einzigartig in seiner Art, und sein Gehalt an dem Enzym Diastase macht ihn zu einer der besten Honigsorten weltweit.