Die Roggenflocken von Ola Bio stammen aus dem ganzen Korn des Roggens. Sie haben einen hohen Lysin-Gehalt (essentielle Aminosäuren) und sind reich an Ballaststoffen. Sie bestehen aus 65% Stärke, 10% Ballaststoffen, 12% Protein, 9% Wasser, Fett und Mineralstoffen. Sie sind reich an Ballaststoffen, Protein, Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthalten keinen zugesetzten Zucker. Sie sind biologisch, wobei mindestens 95% der landwirtschaftlichen Zutaten in den Cerealien aus biologischem Anbau stammen.