Меласата от смърч на Melira предлага уникално вкусово изживяване с леко сладък вкус и нотки на карамел. Ароматът му напомня за природните красоти на гората и цветята. Има характерен наситен меден цвят и е особено гъст, което придава неговия аромат и вкус. Благодарение на ниското естествено съдържание на захари, не кристализира лесно, запазвайки кремообразната си текстура. Богат е на микроелементи и съдържа витамини в много малки количества, предоставяйки ползи за здравето.