Das Weingut Akrathos begann seinen Weg im Jahr 2008 mit dem Erwerb der ersten Weinberge in der Gemeinde Aristoteles in Chalkidiki. Die biologischen Weinberge sind mit einheimischen griechischen Sorten bepflanzt, die an den östlichen Hängen des Cholomontas-Gebirges liegen und einen Blick auf den Heiligen Berg Athos und den Golf von Siggitikos bieten.
Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 550 - 700 m und sind der südlichen Meeresbrise und den kühlen, feuchten Winden von den umliegenden Bergen in der Nacht ausgesetzt. Diese Faktoren tragen zu den saisonalen Feuchtigkeitsquellen der Weinberge bei und ermöglichen einen sparsamen Einsatz natürlicher Ressourcen.
Die moderate Bewässerung, der flache, sandige Lehmboden und der Schieferuntergrund gewährleisten einen niedrigen Ertrag und eine qualitativ hochwertige Traubenproduktion. Die Trauben erreichen eine ausgezeichnete Reife mit ausgewogener Säure und Aromen. Die phenolische Dichte und der Reichtum bieten eine größere Alterungsfähigkeit der Weine des Weinguts.
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Chalkidiki
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Weiß
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Sauvignon Blanc, Assyrtiko
- Passt zu
- Weißes Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Nudeln & Pizza, Aperitif / Solo, Asiatische & würzige Küche
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Ja
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
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