Wissenschaftliche Bücher

Τεχνολογία: Ποιότητα λιπών και λαδιών

Autor: Giannis Tsaknis

Enthält: Bestandteile von Fetten, Pflanzenöle, Olivenöl, tierische Fette - Fischöle, Raffinierung von Fetten – Neue Technologien, Hydrogenierung von Pflanzenölen, Veränderungen von Fetten, Margarinen...

Enthält: Bestandteile von Fetten, Pflanzenöle, Olivenöl, tierische Fette - Fischöle, Raffinierung von Fetten – Neue Technologien, Hydrogenierung von Pflanzenölen, Veränderungen von Fetten, Margarinen und Shortenings.

Siehe vollständige Beschreibung Siehe vollständige Beschreibung
  • Sprache Griechisch
  • Anzahl der Seiten Anzahl der Seiten 336
  • Abdeckung Abdeckung Gebundene Ausgabe
  • Erscheinungsjahr Erscheinungsjahr 2018
  • Verleger Verleger Tziola
  • Alle anzeigen
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Beschreibung

Beschreibung

Enthält: Bestandteile von Fetten, Pflanzenöle, Olivenöl, tierische Fette - Fischöle, Raffinierung von Fetten – Neue Technologien, Hydrogenierung von Pflanzenölen, Veränderungen von Fetten, Margarinen und Shortenings.

Hersteller

Siehe vollständige Beschreibung

Spezifikationen

Spezifikationen

Autor
Giannis Tsaknis
Verleger
Tziola
Typ
Technologie, Geowissenschaften, Chemie Naturwissenschaften
Sprache
Griechisch
Umschlag
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
336
Veröffentlichungsdatum
11/2018
Veröffentlichungsdatum
2018
Abmessungen
17x24 cm
ISBN-13
9789604187805

Wichtige Informationen

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Hersteller

Autor
Giannis Tsaknis
Verleger
Tziola
Typ
Technologie, Geowissenschaften, Chemie Naturwissenschaften
Sprache
Griechisch
Umschlag
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
336
Veröffentlichungsdatum
11/2018
Veröffentlichungsdatum
2018
Abmessungen
17x24 cm
ISBN-13
9789604187805

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