Ножът за месо е идеален за рязане на големи парчета месо, като печено или студени меса на тънки резени. Тънкото му острие в комбинация с ниската му височина ви осигурява по-добра прецизност при рязане, докато дължината му гарантира, че можете да режете дори големи резени лесно и точно с едно движение.
Описание
Спецификации
Нож за месо
Материал на острието
Материалът на острието се състои от ядро с изключителна твърдост, обградено от слоеве мека неръждаема стомана, устойчива на корозия. Външните слоеве на острието са направени от същата стомана като дръжките, което прави коването между острието и дръжката още по-здраво.
Дръжка
Дръжката е изработена от неръждаема стомана и има ергономична опора за палеца за плавно, ефективно рязане и удобен захват. Седемте точки на дръжката са проектирани да представят седемте благородни добродетели на самурайския кодекс на честта: почтеност, смелост, състрадание, уважение, честност, чест и лоялност.
Дъска за рязане
Препоръчително е да правите разрези върху дървени или пластмасови повърхности за рязане. Стъклени, каменни и мраморни повърхности за рязане са неподходящи, тъй като могат да причинят трайни повреди на остриетата на ножовете.
Почистване
Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяка употреба, уверете се, че измивате ножа без забавяне (с обикновен препарат) и го подсушавате с мека кърпа. Особено ако сте рязали кисели храни, трябва да измиете ножа веднага след употреба.
За ваша безопасност, винаги трябва да избърсвате ножа далеч от тялото си и далеч от острието, с кърпа или хавлия.
Не се препоръчва да го миете в съдомиялна машина, а на ръка, за да защитите материала му и да запазите остротата му за дълго време.
Заточване
Без значение колко остър е ножът първоначално, след известно използване той се нуждае от заточване, което можете да постигнете с точило, воден камък или стоманен прът.
Можете да разберете дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и парче хартия. Остър нож може лесно и чисто да отреже парче хартия. За разлика от това, нож, който се нуждае от заточване, ще се затрудни и разрезът ще бъде назъбен.
Също така се препоръчва периодично да давате ножовете си на професионалист за заточване, за да се поправят евентуални повреди на ръба на острието и да се поддържа остротата.
- Номер на продукта
- SAI-02
- Вид
- Месо
- Материал
- Неръждаема стомана
- Японски
- Не
- Професионална серия
- Да
- Домашна употреба
- Не
- Бройки
- 1 бр
- Дължина на острието
- 21 см
- с антиприлепващо покритие
- Не
- Подходящи за съдомиялна машина
- Не
- за левичари
- -
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.