Mitte 2013 gingen zwei Brüder, Manos & Nikolas Smyrlakis, inspiriert von ihren Wurzeln in der ältesten Brennerei Griechenlands (die seit 1850 in Griechenland tätig ist), "zurück zu den Wurzeln". Basierend auf alten traditionellen Likörrezepten, einzigartig seltenen Zutaten und 100% natürlichen Zutaten aus ganz Griechenland, schufen sie Roots. Roots Mastic ist ein reines Destillat aus Chios-Mastix. Seine Zusammensetzung ausschließlich aus reicher Destillation von Chios-Mastix ohne jegliche andere Zugabe trägt zur Schaffung des feinsten, reinsten und unvergesslichsten Mastix bei. Mastix ist die einzige Zutat und die Seele dieses einzigartigen Destillats. Roots ist der exklusivste und hochwertigste Mastix auf dem Markt.