Skroutz.gr

Kai Tim Malzer Kamagata Μαχαίρι Santoku από Ανοξείδωτο Ατσάλι 20cm
Μαχαίρια

Kai Tim Malzer Kamagata Μαχαίρι Santoku από Ανοξείδωτο Ατσάλι 20cm Κωδικός: TMK-0770

Βασικά χαρακτηριστικά:

  • Μαχαίρι Chef
  • Υλικό: Ανοξείδωτο Ατσάλι
  • Μήκος λεπίδας: 20 cm
  • Μήκος λαβής: 13 cm
  • Βάρος: 197 gr
Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

  • Είδος

    Santoku

    Μαχαίρι γενικής χρήσης, κατάλληλο για κρέας, ψάρι, και λαχανικά. Έχει πιο γαμψή και πιο λεπτή μύτη από ένα μαχαίρι Chef, είναι ελαφρύτερο και μικρότερο σε μέγεθος, ενώ το μήκος της λάμας του είναι ιδανικό για ψιλοκόψιμο και τεμαχισμό. Τα αυλάκια του δημιουργούν θύλακες αέρα που επιτρέπουν στο μαχαίρι να απελευθερώνει εύκολα τρόφιμα που συνήθως κολλάνε στις λεπίδες κατά τη διάρκεια του τεμαχισμού.
  • Υλικό Λεπίδας Ανοξείδωτο
  • Υλικό Λαβής Πλαστική
  • Μήκος Λεπίδας 20 cm

Μήκος λεπίδας

  1. 16.5 cm

    από 91,70 €

  2. 20 cm

    από 101,90 €

101 90 €
102 Coins 102 Coins
Παράδοση Τρίτη
Δωρεάν   μεταφορικά
Από Ravolta 4,9 (4)
4,9 (4 αξιολογήσεις)
ΜΑΡΚΟΠΟΥΛΟΥ, Αττικής
1 τεμάχιο
Δες Μαχαιροπίρουνα στη σελίδα του Ravolta
Κι αν θέλω να το επιστρέψω;

Μπορείς να το επιστρέψεις δωρεάν εντός 14 ημερών. Αναλαμβάνουμε εμείς να έρθουμε στο χώρο σου, να το επιστρέψουμε δωρεάν και εσύ να πάρεις τα χρήματά σου πίσω.

Αξιολογήσεις (1)

Αξιολογήσεις

4,0
1
4.0
Αξιολόγησε το προϊόν
  1. 5 αστέρια
    0
  2. 1
  3. 3 αστέρια
    0
  4. 2 αστέρια
    0
  5. 1 αστέρι
    0
Αξιολόγησε το προϊόν
Ερωτήσεις
Αναφορά προϊόντος

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Μαχαίρι Chef

Ένα καλό μαχαίρι του σεφ είναι από εκεί που ξεκινούν οι περισσότερες σωστές συλλογές μαχαιριών. Αυτά το εύχρηστο μαχαίρι σε κλασικό σχήμα θα βοηθήσει σε όλες τις βασικές σας εργασίες προετοιμασίας φαγητού, όπως ο τεμαχισμός και το κόψιμο. Ένα καλό μαχαίρι σεφ μπορεί να αλλάξει την αίσθηση του μαγειρέματος εντελώς.

Υλικό λεπίδας

Η ελκυστικά σχεδιασμένη λάμα κατασκευάζεται από ανοξείδωτο ατσάλι 4116 το οποίο είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό και δεν διαβρώνεται. Έχει σκληρότητα 56 (±1) HRC (ένα μαχαίρι με σκληρότητα πάνω από 56 HRC θεωρείται καλό) και ως εκ τούτου είναι ανθεκτική στη σκουριά. Το λογότυπο του Tim Mälzer και η προσωπική του υπογραφή εφαρμόζονται πάνω στη λάμα και, μαζί με το γυαλιστερό τελείωμα, ολοκληρώνουν την αποκλειστική και υψηλής ποιότητας εμφάνιση.

Το μήκος της λάμας είναι 20 cm.

Λαβή

Η γυαλισμένη λαβή έχει εργονομικό σχήμα και η συμμετρική ευθυγράμμιση την καθιστά ιδανική και για δεξιόχειρες και για αριστερόχειρες. Κάθεται ιδανικά στο χέρι και παρέχει ασφαλές και άνετο κράτημα κατά την εργασία. Η τέλεια ισορροπία ανάμεσα στη λαβή και τη λάμα κάνει την κοπή μια ιδιαίτερα ομαλή εμπειρία. Φτιαγμένη από γυαλισμένο πολυοξυμεθυλένιο (POM), η λαβή είναι ανθεκτική στο νερό και εύκολη στη συντήρηση. Το λογότυπο του Tim Mälzer "ταύρος στην κουζίνα" κοσμεί το πίσω μέρος της λαβής, προσδίδοντας ένα σοφιστικέ highlight.

Το μήκος της λαβής είναι 13 cm.

Επιφάνεια κοπής

Προτείνεται οι κοπές να γίνονται πάνω σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής. Οι γυάλινες, οι πέτρινες και οι μαρμάρινες επιφάνειες κοπής είναι ακατάλληλες, καθώς μπορεί να προκαλέσουν μόνιμη βλάβη στις λάμες των μαχαιριών.

Καθαρισμός

Πλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό πριν το χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά. Μετά από κάθε χρήση, βεβαιωθείτε ότι πλένετε το μαχαίρι χωρίς καθυστέρηση (με ένα απλό απορρυπαντικό) και στεγνώστε το με ένα μαλακό πανί. Ειδικά αν έχετε κόψει όξινες τροφές, πρέπει να πλένετε το μαχαίρι αμέσως μετά τη χρήση.

Για τη δική σας ασφάλεια, πρέπει πάντα να σκουπίζετε το μαχαίρι μακριά από το σώμα σας και μακριά από την ακμή του, με πανί ή πετσέτα.

Δεν ενδείκνυται το πλύσιμο του στο πλυντήριο πιάτων αλλά στο χέρι, έτσι ώστε να προστατέψετε το υλικό του και να διατηρήσετε την αιχμηρότητά του για καιρό.

Ακόνισμα

Όσο κοφτερό κι αν είναι ένα μαχαίρι στην αρχή, μετά από κάποια χρήση χρειάζεται ακόνισμα κάτι που μπορείτε να επιτύχετε με ακονιστήρι, πέτρα ακονίσματος ή μασάτι.

Μπορείτε να καταλάβετε εάν το μαχαίρι σας κόβει καλά με μια εύκολη δοκιμή χρησιμοποιώντας το μαχαίρι και ένα φύλλο χαρτί. Ένα κοφτερό μαχαίρι μπορεί εύκολα και καθαρά να κόψει ένα φύλλο χαρτί. Αντίθετα ένα μαχαίρι που χρειάζεται ακόνισμα θα δυσκολευτεί πολύ και το κόψιμο του θα είναι άτσαλο.

Επίσης, ενδείκνυται να ακονίζετε τα μαχαίρια σας σε κάποιον επαγγελματία περιστασιακά, για την επιδιόρθωση πιθανής φθοράς στην ακμή της λάμας και για την διατήρηση της αιχμηρότητας.

Κατασκευαστής

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας
Κωδικός Προϊόντος
TMK-0770
Είδος
Santoku

Είδος

Santoku

Μαχαίρι γενικής χρήσης, κατάλληλο για κρέας, ψάρι, και λαχανικά. Έχει πιο γαμψή και πιο λεπτή μύτη από ένα μαχαίρι Chef, είναι ελαφρύτερο και μικρότερο σε μέγεθος, ενώ το μήκος της λάμας του είναι ιδανικό για ψιλοκόψιμο και τεμαχισμό. Τα αυλάκια του δημιουργούν θύλακες αέρα που επιτρέπουν στο μαχαίρι να απελευθερώνει εύκολα τρόφιμα που συνήθως κολλάνε στις λεπίδες κατά τη διάρκεια του τεμαχισμού.
Υλικό
Ανοξείδωτο
Υλικό Λαβής
Πλαστική
Τύπος Λεπίδας
Κυρτή

Τύπος Λεπίδας

Κυρτή

Η κυρτή λεπίδα είναι ιδανική για γρήγορο και συνεχόμενο κόψιμο, όπως λαχανικών και μυρωδικών. Η καμπυλωτή της μορφή επιτρέπει την κυκλική κίνηση πάνω στην επιφάνεια κοπής, κάνοντας το ψιλό κόψιμο πιο εύκολο και ακριβές.
Ιαπωνικά
Ναι

Ιαπωνικά

Φημίζονται για την εξαιρετική τους ποιότητα, αιχμηρότητα και δεξιοτεχνία στην κατασκευή, σχεδιασμένα για ακρίβεια και λεπτές κινήσεις.
Επαγγελματική Σειρά
Ναι

Επαγγελματική Σειρά

Τα μαχαίρια επαγγελματικής χρήσης είναι σχεδιασμένα για έντονη και συνεχόμενη χρήση στην κουζίνα. Ξεχωρίζουν για την ανθεκτικότητα, την αιχμηρότητα και την εργονομική λαβή, εξασφαλίζοντας ακρίβεια, άνεση και ασφάλεια.
Οικιακή Χρήση
Όχι
Τεμάχια
1 τμχ
Μήκος Λεπίδας
20 cm
Χρώμα
Μαύρο
με Αντικολλητική Επίστρωση
Όχι
Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
Όχι

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

Αξιολογήσεις (1)

4,0
1
4.0
Αξιολόγησε το προϊόν
  1. 5 αστέρια
    0
  2. 1
  3. 3 αστέρια
    0
  4. 2 αστέρια
    0
  5. 1 αστέρι
    0
Αξιολόγησε το προϊόν
101,90 €
Δωρεάν   μεταφορικά
25% κουπόνι από το κατάστημα Sugarfree μέχρι 12/07!
25% κουπόνι από το κατάστημα Sugarfree μέχρι 12/07!
Δες περισσότερα