Skroutz.gr

Devino partener

Grecia

Selectați locația de livrare

Setează locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele tale.

Cuțite

Tojiro Shirogami Cuțit Nakiri din Oțel Shirogami 19.5cm Codul: F-942

Caracteristici cheie:

Cuțit Usuba
Material: Shirogami
Lungime lamă: 19.5 cm
Lungime totală: 34.5 cm
Greutate: 210 gr

Vezi Descrierea & Specificațiile

Tip

Nakiri

Cuțit japonez pentru legume cu o lamă lată, simetrică și dreaptă și o vârf obtuz. Lungimea lamei este ideală pentru tocare fină, în timp ce greutatea sa redusă îl face confortabil pentru utilizare continuă. Spre deosebire de alte cuțite de bucătărie, lama Nakiri este mult mai subțire, permițându-vă să obțineți o tăiere netedă și curată a oricărei legume.
Material lamă

Shirogami

Oțelul Shirogami are un conținut ridicat de carbon și este unul dintre cele mai ascuțite metale pentru cuțitele de bucătărie, dar nu este inoxidabil. Este ușor de ascuțit și oferă o senzație mai bună de tăiere datorită structurii sale subțiri. Este necesară întreținerea corespunzătoare și curățarea și uscarea atentă după fiecare utilizare pentru a evita ruginirea.
Material mâner Lemn
Lungime lamă 19.5 cm

291 00 €

Livrare marți

Gratuită costul de livrare

De la Coozina 4,9 (39)

4,9 (39 recenzii)

Γλυκά Νερά, Αττικής

Ridicare din magazin disponibilă

3 bucăți

Vezi Tacâmuri pe pagina de Coozina

Ce se întâmplă dacă vreau să-l returnez?

Îl poți returna gratuit în termen de 14 zile. Vom veni la tine, îl vom returna gratuit și îți vei primi banii înapoi.

Întrebări

Revizuiește produsul

Cuțit Usuba

Cutitul Usuba este cutitul pentru legume din bucătăria japoneză. În plus față de vârful său vertical caracteristic, lama dreaptă se sprijină complet pe suprafața de tăiere, cu o singură mișcare. Lungimea lamei este ideală pentru tocatul fin, chiar și pe blatul unei bucătării de acasă, unde spațiul este de obicei mai limitat, în timp ce greutatea sa redusă îl face confortabil pentru utilizare continuă.

Materialul lamei

Cuțitul Tojiro utilizează oțelul "Shirogami" ca nucleu și este unul dintre cele mai dure oțeluri din lume. Este apoi forjat de meșteșugari cu straturi de fier.

Dacă doriți să tăiați alimentele în felii foarte subțiri sau să creați bucăți cu o precizie simetrică mare, și chiar cu mișcări rapide fără a lăsa reziduuri alimentare pe cuțit, atunci veți iubi muchia unică a acestui cuțit.

Nivelul său de duritate este de 60 (±1) HRC (un cuțit cu o duritate peste 56 HRC este considerat bun).

Mâner confortabil din lemn de stejar

Mânerul acestui cuțit Tojiro onorează tradiția bucătăriei japoneze și este făcut din lemn de stejar, un lemn durabil și rezistent care rezistă utilizării continue și intense, precum și contactului cu alimentele și materialele de bucătărie. Forma rotundă a mânerului face ca utilizarea cuțitului să fie confortabilă și practică din orice unghi, oferindu-vă ergonomie și control absolut în timpul utilizării. Mânerul de lemn se armonizează cu metalul lamei și este legat cu un inel din corn de bivol autentic.

Curățenie

Spălați cuțitul cu apă caldă înainte de a-l folosi pentru prima dată. După fiecare utilizare, asigurați-vă că spălați cuțitul imediat (cu un detergent ușor) și îl uscați cu o cârpă moale. Mai ales dacă ați tăiat alimente acide, ar trebui să spălați cuțitul imediat după utilizare.

Pentru propria dumneavoastră siguranță, ar trebui întotdeauna să ștergeți cuțitul departe de corpul dumneavoastră și departe de marginea sa, folosind o cârpă sau un prosop.

Se recomandă să nu-l spălați în mașina de spălat vase, ci manual, pentru a proteja materialul și a menține ascuțimea sa pentru o perioadă lungă de timp.

Ascuțire

Nu contează cât de ascuțită este o lamă la început, după ceva utilizare are nevoie de ascuțire, lucru pe care îl poți realiza cu un ascuțitor, o piatră de ascuțit sau o curea de ascuțit.

Poți să-ți dai seama dacă cuțitul tău taie bine printr-un test simplu folosind cuțitul și o bucată de hârtie. Un cuțit ascuțit poate tăia ușor și curat prin hârtie. Pe de altă parte, un cuțit care are nevoie de ascuțire va avea dificultăți și tăierea sa va fi obtuză.

De asemenea, este recomandat să ascuțiți cuțitele cu un profesionist din când în când, pentru a repara orice daune la marginea lamei și pentru a menține ascuțimea.

Skroutz.gr

Selectați locația de livrare

Adresă de livrare

Tojiro Shirogami Cuțit Nakiri din Oțel Shirogami 19.5cm Codul: F-942

Descriere și specificații

Cuțit Usuba

Materialul lamei

Mâner confortabil din lemn de stejar

Suprafață de tăiere

Curățenie

Ascuțire

Producător

Informații importante

Categorii

Tojiro Shirogami Cuțit Nakiri din Oțel Shirogami 19.5cm Codul: F-942

Lungime lamă: info

-10€ pentru achiziții de peste 150€ prin tbi pentru achiziții de peste 150€ prin tbi Reducerea de 10€ este aplicată în cadrul mediului tbi bank, este valabilă până la 31/07 și pentru achiziții de la 150€ la 1.000€ alegând până la 6 rate. Termeni și condiții

Descriere și specificații

Cuțit Usuba

Materialul lamei

Mâner confortabil din lemn de stejar

Suprafață de tăiere

Curățenie

Ascuțire

Producător

Informații importante

-10€ pentru achiziții de peste 150€ prin tbi

pentru achiziții de peste 150€ prin tbi

Reducerea de 10€ este aplicată în cadrul mediului tbi bank, este valabilă până la 31/07 și pentru achiziții de la 150€ la 1.000€ alegând până la 6 rate.

Termeni și condiții