Gerste (Hordeum vulgare) ist ein Getreidekorn und gehört zu den ersten Getreidesorten, die vom Menschen angebaut wurden.

Ernährungsbezogene Vorteile der Gerste:

• Die enthaltenen β-Glucane helfen dabei, den Cholesterinspiegel zu senken und im normalen Bereich zu halten, im Rahmen einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.
• Empfohlen für die Kontrolle und...