Θα ήθελα να μάθω από κάποιον που την έχει, επειδή η περιγραφή δεν το διευκρινίζει, στη συσκευασία περιέχεται το roller για να βγάζει το φύλο μόνο;

ή περιέχει και το cutter που κόβει το φύλο σε διάφορα σχήματα μακαρονιών;

Αν θυμάμαι καλά είχε και τα δύο εξαρτήματα, roller για φύλλο και ένα cutter για λαζάνια (δε θυμάμαι καλά, νομίζω λαζάνια και μακαρόνια).
Εγώ προσωπικά μετάνιωσα 100% που την πάτησα και το αγόρασα.
Σε ΚΑΜΙΑ περίπτωση μην περιμένεις την seamless εμπειρία που δείχνουν οι εικόνες.

την έχει κάποιος να μας πει την εμπειρία του σας παρακαλω;

Απολάμβανα πολύ τους δύο πρώτους μήνες τη διαδικασία αλλά ως εκεί. Η ζύμη έχει την τάση λόγω του ότι είναι εύπλαστη και σχετικά μαλακή να συσσωρεύεται κάτω από τους πλάστες και να χρειάζεται αφαίρεση ώστε να μη μπλοκάρει/μπουκώσει το μηχάνημα. Από τη μία, με τη χρήση της μανιβέλας, έχετε το ένα χέρι ελεύθερο για να αφαιρείτε όση ζύμη συσσωρεύεται κάτω από τους πλάστες. Με το μοτέρ, έχετε ελεύθερα τα χέρια για να παίρνετε/αρπάζετε τη ζύμη με το που βγαίνει ώστε να την προλάβετε πριν συσσωρευτεί. Αν δεν διαθέτετε τα χρήματα, δεν χρειάζεστε το μοτέρ. Μαθαίνεται σε εύλογο χρονικό διάστημα ο καλός συντονισμός κινήσεων. Αν τα διαθέτετε, προτιμήστε να αγοράσετε και το μοτέρ. Αν φτιάχνετε συχνά πίτες-ζυμαρικά-cookies, πλάθει όλες αυτές τις ζύμες. Επιμένω ιδιαίτερα σε αυτό: Έπαψα να την χρησιμοποιώ στο δίμηνο και πλέον έχει κλείσει σχεδόν χρόνος αχρηστίας.

Η Marcato Atlas 180 Classic Μηχανή Φύλλου/Ζυμαρικών, μπορεί να δεχτεί το Marcato Μοτέρ Ηλεκτρικό Pastadrive 220V για Μηχανές Φύλλου Atlas ;

Nαι. Με τη χρήση της μανιβέλας, έχεις το ένα χέρι ελεύθερο για το φύλλο ζύμης που θα συσσωρεύεται κάτω από τους πλάστες. Με το μοτέρ, έχεις ελεύθερα τα χέρια σου να παίρνεις το φύλλο ζύμης με το που βγαίνει. Αν δεν διαθέτεις τα χρήματα, αυτό δεν αποτελεί πρόβλημα. Οργανώνεις τις κινήσεις σου και γίνεται. Αν τα διαθέτεις όμως, προτίμησε να πάρεις και το μοτέρ. Αν φτιάχνεις συχνά πίτες-ζυμαρικά-cookies, πλάθει όλες αυτές τις ζύμες.