Professionelle elektrische Einzelfritteuse FL10 von NORTH, komplett aus Edelstahl gefertigt. Sie ist vollständig mit gut durchdachten mechanischen Systemen ausgestattet. Ihre 10kW Leistung macht sie leistungsstark und einfach zu bedienen, mit sofortiger Reaktion und Stabilisierung der Öltemperatur nach dem Betrieb, dank der durchdachten Platzierung der Heizwiderstände. Sie wird von einem Thermostat mit einstellbarer Temperatur bis zu 190°C gesteuert, das vorne angebracht ist, um vor Hitze, Dampf und Ölen, die während des Betriebs austreten, geschützt zu sein. Die Reinigung wird durch einen Ablasshahn für das Öl und den einfachen Zugang zum Tank mit kippbaren Heizwiderständen erleichtert. Sie ermöglicht das schnelle Frittieren verschiedener Produkte mit gleichbleibender Qualität und geringem Verbrauch.