Țuica Bryssa fără anason este un distilat deosebit, fabricat din soiul unic de struguri Muscat negru de Tyrnavos. Este distilată în alambicuri tradiționale de cupru lucrate manual și urmează o rețetă veche care combină tescovină de Muscat cu plante aromatice, ierburi și fenicul din pământul grecesc.

Așteaptă în butoaie de stejar timp de 3-4 săptămâni înainte de îmbuteliere, oferind arome unice și un postgust minunat. Prin utilizarea metodei de distilare fracționată, această Țuică obține o calitate excelentă și este deosebit de scăzută în metanol.

• Note aromatice distincte de Muscat negru de Tyrnavos
• Producție manuală în alambicuri de cupru
• Tradiție și calitate în distilarea grecească