Το κεραμικό μασάτι MS-0905VU της IOXIO έχει στρογγυλό σχήμα και λεία, απαλή επιφάνεια στα #3000 grits. Επαναφέρει τη γωνία χωρίς να τρώει το μέταλλο.

Είναι ελαφρύ, ασφαλές κι εύκολο στη χρήση. Με μήκος 26cm είναι ιδανικό για κάθε μαχαίρι, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για την αφαίρεση του γρεζιού μετά τη χρήση πέτρας. Είναι αντισκωριακό και αντιμικροβιακό. Εύκολο στο πλύσιμο, απλά με πέρασμα με ένα στεγνό πανί ή πετσέτα. Απαγορεύεται η επαφή του με το νερό μετά τη χρήση γιατί τα γρέζια επικολλώνται στην επιφάνεια. Διαθέτει κόκκινη λαβή.

Τα κεραμικά μασάτια θεωρούνται τα καλύτερα μασάτια ακονίσματος, καθώς παρέχουν συνολική και ουσιαστική τριβή στη γωνία, με δυνατότητα αναμόρφωσης όλης της κοπτικής άκρης. Σε σκληρότητα επαφής, είναι μεταξύ του μεταλλικού και του διαμαντένιου. Όλα τα μασάτια της IOXIO είναι κατασκευασμένα από κεραμικά οξείδια αλουμινίου. Συνδυάζουν την σκληρότητα του τριβείου με το σχήμα του συμβατικού μασατιού ακονίσματος. Οι κεραμικές ράβδοι ακονίσματος της IOXIO δεν είναι επικαλυμμένες και δεν φθείρονται όταν χρησιμοποιούνται. Το μασάτι, αντιθέτως με την πέτρα, χρησιμοποιείται ακόμη και καθημερινά, καθώς ο ρόλος του είναι να φρεσκάρει κι όχι να αναδομήσει τη γωνία (bevel) του μαχαιριού, εάν αυτή είναι πλήρως φθαρμένη. Σε περίπτωση που η χρήση του σταματά να έχει αποτέλεσμα, τότε το μαχαίρι έχει ανάγκη τη χρήση πέτρας χαμηλών grit.