Cuptor electric cu convecție și aburi SERGAS F72. Ideal pentru profesioniștii cu cerințe ridicate de încărcare. Dispune de cameră de coacere din inox cu capacitate de circulație a aerului cald și producere rapidă de abur. Potrivit pentru coacerea produselor de panificație, paste, bucăți mari de carne și preparate de tip "au gratin".
Caracteristici:
- Patru ventilatoare pentru distribuția uniformă a aerului cald
- Termostat și cronometru pentru funcționare programată
- Adăugarea de abur prin simpla apăsare a unui buton
- Ușă cu geam dublu și iluminare interioară
- Rafturi interioare pentru până la zece recipiente tip Gastronom 1/1 sau tăvi de 400 x 600 mm
Caracteristici tehnice:
- Putere totală: 15.5 Kw
- Dimensiuni interioare: 70x46x84 cm
- Conexiune electrică: 230 V / 400 V ~ 3N
- Greutate: 195 Kg
- Dimensiuni interioare cameră termică: 99x76x70 cm
- Dimensiuni exterioare: 99x76x118 cm
Specificații tehnice
- Sursă de alimentare
- Electrică
- Tipul de coacere
- Combi
- Capacitate GN
- 10 GN1/1
- Trifazic
- Nu
- Temperatură (maximă)
- 300 °C
- Putere
- 14 kW
- Manipulare
- Analog
- Abur
- Da
- Cuptoare comerciale
- Nu
Dimensiuni
- Lungime
- 99 cm
- Lățime
- 76 cm
- Înălțime
- 188 cm
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.