Επαγγελματικός φούρνος αέρος εξολοκλήρου κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα της εταιρείας NORTH, παρέχει στον χρήστη την δυνατότητα επιλογής οικονομικής λειτουργίας (ECO PROGRAM) εξασφαλίζοντας χαμηλή κατανάλωση με υψηλή απόδοση.
Λειτουργεί με δύο ανεμιστήρες μεγάλης διαμέτρου-διπλής περιστροφής οι οποίοι καλύπτουν ολόκληρη την επιφάνεια του θαλάμου και κατανέμουν ομοιόμορφα τον αέρα επιτυγχάνοντας την διαδικασία ψησίματος δίνοντας μας τα επιθυμητά αποτελέσματα.
Επίσης διαθέτει λειτουργία ψεκασμού υγρασίας με την ύπαρξη προγραμματιστή ο οποίος δίνει την δυνατότητα να διατηρούμε τα φαγητά μας ζουμερά και νόστιμα.
Ο θερμοστάτης 300οC σε συνδυασμό με τον χρονοδιακόπτη 120 λεπτών, βοηθούν να αντεπεξέλθετε με επιτυχία στο φορτωμένο πρόγραμμα εργασίας.
Ο χρονοδιακόπτης προσφέρει στον χρήστη και την επιλογή προθέρμανσης(MANUAL).
Η υψηλή μόνωση του θαλάμου εκμηδενίζει την απώλεια ενέργειας και θερμότητας του φούρνου επιτυγχάνοντας την διαδικασία μαγειρέματος. Ο φούρνος διαθέτει στιβαρές αεριζόμενες πόρτες με διπλό κρύσταλλο SEQURIT όπως επίσης χειρολαβή ασφαλείας.
Είναι ιδανικός για επιχειρήσεις με μεγάλη δυναμική, μεγάλο αριθμό πελατών, πολλαπλές και έντονες απαιτήσεις. Μπορείτε να ετοιμάσετε το ίδιο εξαιρετικά καλά φαγητό, αλλά και προϊόντα ζαχαροπλαστικής, κτλ. Προσφέρει απόλυτη ευελιξία στο μαγείρεμα δίνοντας την επιλογή τοποθέτησης 6 ταψιών 60x40cm ή λεκανάκια Gastronorm 1/1.
Τεχνικά
- Τροφοδοσία
- Ρεύματος
- Τύπος Ψησίματος
- Combi
- Χωρητικότητα GN
- 6
- Τριφασικός
- -
- Θερμοκρασία (max)
- 300 °C
- Ισχύς
- 10 kW
- Χειρισμός
- Αναλογικός
- Ατμού
- Ναι
- Φούρνοι Πατάτας
- Όχι
Διαστάσεις
- Μήκος
- 94,5 cm
- Πλάτος
- 73 cm
- Ύψος
- 92,5 cm
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.