PF 7920 Cuptor Combi Steamer WashPIRON Seria Explora Colombo
- Curent invers: Distribuție uniformă a aerului în cameră, prin alternarea direcției.
- Reglarea umidității: Gătit rapid cu posibilitatea injectării umidității în timpul coacerii.
- Injecție de umiditate: Posibilitatea de a alege (manual) injectarea umidității în timpul coacerii.
- Sator Steam: Sistem patentat de Piron. Producția de abur prin crearea de "ceață", care oferă rezultate perfecte.
- Climatic optim: Condiții controlate de coacere, care oferă un rezultat optim.
- Tăvi: 1 cărucior pentru 20 tăvi GN 1/1.
- Distanța intermediară: 67 mm.
- Dimensiuni exterioare: 870x1000x1930 mm.
- Putere: 36 kw / 400 V / 50/60 Hz.
- Temperatură: 30°C până la 260°C.
- Greutate: 250 kg.
- Ventilatoare: 4 cu direcție alternantă.
- Viteza ventilatoarelor: 6 nivele.
- Umidificator: reglare electronică pe 10 trepte, 1000 de rețete.
- Panou de control: cu ecran tactil de 7".
- Senzor de temperatură: în inima produsului.
- Sistem de spălare integrat: (standard).
- Tăvile nu sunt incluse.
- Ușă: deschidere spre stânga.
Specificații tehnice
- Sursă de alimentare
- Electrică
- Tipul de coacere
- Combi
- Capacitate GN
- 20 GN1/1
- Trifazic
- Nu
- Temperatură (maximă)
- 260 °C
- Putere
- 36 kW
- Manipulare
- Ecran tactil
- Abur
- Da
- Cuptoare comerciale
- Nu
Dimensiuni
- Lungime
- 87 cm
- Lățime
- 100 cm
- Înălțime
- 193 cm
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.