Φούρνος Combi Steamer WashPIRON Σειρά Explora Colombo Reverse Flow
- Ομοιόμορφη κατανομή του αέρα στον θάλαμο, μέσω εναλλαγής φοράς.
- Humidity Regulation: Γρήγορο ψήσιμο με δυνατότητα ψεκασμού υγρασίας κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
- Humidity Injection: Δυνατότητα επιλογής (χειροκίνητα) ψεκασμού υγρασίας κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
- Sator Steam: Πατενταρισμένο σύστημα παραγωγής ατμού μέσω δημιουργίας "ομίχλης", που δίνει τέλεια αποτελέσματα.
- Optimal Climatic: Ελεγχόμενες συνθήκες ψησίματος, που δίνουν άριστο αποτέλεσμα.
ΛΑΜΑΡΙΝΕΣ: 4 λαμαρίνες 40Χ60 cm ή GN 1/1
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ: 780x850x620 mm
ΕΝΔΙΑΜΕΣΗ ΑΠΟΣΤΑΣΗ: 75 mm
ΙΣΧΥΣ: 7,8 kw / 400 V / 50/60 Hz
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ: 30°C έως 260°C
ΒΑΡΟΣ: 96 kg
ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΕΣ: 1 εναλλασσόμενης φοράς, ταχύτητα ανεμιστήρων 8 επίπεδα
Υγραντήρας ηλεκτρονικής ρύθμισης 10 διαβαθμίσεων, 1000 συνταγές
Control Panel με οθόνη αφής 7"
Αισθητήριο θερμοκρασίας στην καρδιά του προϊόντος
Ενσωματωμένο σύστημα πλύσης (standard)
Οι λαμαρίνες δεν συμπεριλαμβάνονται
Πόρτα ανοιγόμενη προς τα αριστερά
Τεχνικά
- Τροφοδοσία
- Ρεύματος
- Τύπος Ψησίματος
- Combi
- Χωρητικότητα GN
- 4
- Τριφασικός
- Όχι
- Θερμοκρασία (max)
- 260 °C
- Ισχύς
- 7,8 kW
- Χειρισμός
- Touch Screen
- Ατμού
- Ναι
- Φούρνοι Πατάτας
- Όχι
Διαστάσεις
- Μήκος
- 78 cm
- Πλάτος
- 85 cm
- Ύψος
- 62 cm
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.