Φούρνοι ατμού με boiler και κυκλοθερμικοί – αερόθερμοι ηλεκτρικοί ή αερίου, FAGOR Ισπανίας ΣΕΙΡΑ ADVANCE PLUS.

Λειτουργίες φούρνου:

• CO STEAMING: Συνεχής τροφοδοσία ατμού στην θαλάμη για να βελτιώνει την ποιότητα του φαγητού και τη ζουμερότητά του.
• HA-CONTROL: Ομοιόμορφη θερμοκρασία για εξασφάλιση του επιθυμητού αποτελέσματος.
• EZ-SENSOR: Ακίδα θερμοκρασίας που εξασφαλίζει υψηλή ακρίβεια στο ψήσιμο.
• FAGOR TOUCH: Εύκολος χειρισμός και καθαρισμός.
• FAGOR COMBI-OS: +40 συνταγές αποθηκευμένες για επιτυχημένο ψήσιμο.
• COMBI CLEAN: 5 διαφορετικά προγράμματα καθαρισμού. Εξωτερικός καταιωνιστήρας για χειροκίνητο καθαρισμό.

Χαρακτηριστικά:

• Οθόνη αφής.
• 5 λειτουργίες ψησίματος: ατμός, κυκλοθερμικός – αερόθερμος, συνδυασμός ατμού και κυκλοθερμικού, αναγέννηση και έλεγχος υγρασίας κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
• Δυνατότητα προθέρμανσης.
• Εύκολη λειτουργία μαγειρέματος.
• Εύρος προγραμμάτων μαγειρικής, με δυνατότητα ψησίματος διαφορετικών φαγητών ταυτόχρονα.
• Ψήσιμο σε χαμηλή θερμοκρασία.
• Λειτουργία μνήμης που καταγράφει και αποθηκεύει διαφορετικούς τρόπους ψησίματος.
• Ανεμιστήρας 3 ταχυτήτων με αυτόματη αναστροφή και επιλογή cool down.
• Αυτόματο πλύσιμο με 5 διαφορετικά προγράμματα καθαρισμού.
• Ακίδα θερμοκρασίας πολλαπλών σημείων-επαφών.
• Λογισμικό που καταγράφει τη λειτουργία του φούρνου, συνταγές, εγχειρίδια.
• Ατμογεννήτρια με ανιχνευτή για τα άλατα που αδειάζει κάθε 24 ώρες ψησίματος.
• Εύκολο κλείσιμο της πόρτας.
• Ένδειξη της βλάβης του φούρνου στην οθόνη με αναλυτικές πληροφορίες.
• Αδιάβροχος ΙΡΧ-5.
• Προσαρτώμενος καταιωνιστήρας καθαρισμού της θαλάμης.
• Η τάση στους ηλεκτρικούς είναι 400 Volt – 3+N -230V 3 – 50/60 Hz.
• Η τάση υγραερίου είναι 230V 1+N – 50 Hz.
• Όλοι οι φούρνοι χρειάζονται ουδέτερο (Ν).
• Συνοδεύονται από 2 κιλά απορρυπαντικό (AB BOO) για το αυτόματο πλύσιμο.
• Χωρητικότητα: 6 GN1/1 – 12 GN1/2.
• Ισχύς ρεύματος: 1,20 kw.
• Διαστάσεις: 898x922x846 mm.