Blast Chiller - Congelator Rapid 20/15 kg KARAMCO BLASTH-5A 30642 este un instrument indispensabil pentru metoda cook & chill. Fabricat din inox AISI 304 18/10, asigură o durată lungă de viață și durabilitate. Carcasa aparatului este complet din inox și suportă utilizarea FREON R290.
- Funcția BLAST CHILLING: Realizează un ciclu de 90 de minute, reducând temperatura alimentelor de la 70 ℃ la +3 ℃. Mâncarea poate fi păstrată în frigider până la 6 zile.
- Funcția SHOCK FREEZING: Realizează un ciclu de 240 de minute, reducând temperatura alimentelor de la 70 ℃ la -18 ℃. Mâncarea poate fi păstrată în congelator până la 60 de zile.
Grosimea izolației este de 7,5 cm, iar specificațiile tehnice includ:
- Capacitate: 5 GN1/1
- Performanță Chilling: 20 kg
- Performanță Freezing: 15 kg
- Dimensiuni: 80 × 82,5 × 98 cm
- Putere: 750 W
- Greutate: 108 kg
Specificații tehnice
- Performanță de înghețare în 240-270 minute
- 8 kg
- Performanța de răcire în 90 de minute
- 12 kg
- Capacitate
- 5 GN
- Dimensiunea placii de metal
- GN 1/1
- Montaj
- de birou
Dimensiuni
- Lățime
- 75 cm
- Adâncime
- 74 cm
- Înălțime
- 87 cm
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.