Από την κοιλάδα των Τεμπών, το οινοποιείο Ντούγκου παράγει ένα πολυεπίπεδο ερυθρό κρασί, με όγκο και φρούτο, βασισμένο στις αρχές της βιολογικής καλλιέργειας.
Στο χαρμάνι περιλαμβάνονται οι ποικιλίες Λημνιώνα, Syrah, Grenache, Cabernet Franc και Merlot. Το κρασί εκφράζεται με μια ώριμη αλλά γεμάτη φρεσκάδα μύτη, με μύρτιλα και μαύρα φρούτα, που πλαισιώνονται από ζωικές και μπαχαρένιες νύξεις. Ιδιαίτερα χαρακτηρίζεται από πλούσια υφή, μεταξένιες τανίνες και μακριά, πικάντικη επίγευση.
Η οινοποίηση είναι κλασική, με ωρίμαση σε γαλλικά και αμερικάνικα δρύινα βαρέλια για ένα χρόνο και περαιτέρω παλαίωση για άλλα δύο χρόνια στη φιάλη.
Είναι εξαιρετικό συνοδευτικό με κόκκινα κρέατα μαγειρευτά με πικάντικες σάλτσες, λουκάνικα, σπετσοφάι και άλλα πιάτα με έντονη προσωπικότητα.
Θα κερδίσει από μια μετάγγιση πριν το σερβίρισμα, για τουλάχιστον 1 ώρα.
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 1500 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- -
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Ερυθρό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grenache Rouge, Merlot, Syrah, Λημνιώνα, Μπατίκι
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.