Το βιβλίο «Προβλήματα οινοποίησης» είναι ένας οδηγός επίλυσης των βασικών προβλημάτων που παρουσιάζονται σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας, από το αμπέλι μέχρι και την εμφιάλωση του κρασιού.
Προσπαθεί να δώσει απαντήσεις σε πολλά θέματα αμπελουργίας και οινολογίας, ώστε να καλύψει τις ανάγκες των οινοποιών, για την παραγωγή ποιοτικών προϊόντων.
Φιλοδοξεί να μεταδώσει πρακτικές γνώσεις, εμπειρία και τεχνογνωσία στους φοιτητές, στους επιστήμονες και στους επαγγελματίες που εργάζονται στον κλάδο της οινοποιίας.
Κατασκευαστής
- Συγγραφέας
- Παναγιώτης Λ. Τσέτουρας
- Εκδότης
- Εκδοτικός Όμιλος Ίων
- Γλώσσα
- Ελληνικά
- Εξώφυλλο
- Μαλακό
- Αριθμός σελίδων
- 168
- Ημερομηνία Κυκλοφορίας
- 5/2014
- Έτος έκδοσης
- 2014
- Διαστάσεις
- 17x24 cm
- Βραβείο
- -
- ISBN-13
- 9789605080914
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.