Skroutz.gr

Piron Combi PF 8410 Електрически Фурна с Пара 13.8кВт
Професионални фурни

Piron Combi PF 8410 Електрически Фурна с Пара 13.8кВт

Капацитет: 10 тави 40x60 cm или GN 1/1

Разстояние между степените: 80 mm

Външни размери: 780x850x1180 mm

Мощност: 13,8 kW / 400 V

Температура: 30°C до 260°C

Тегло: 125 kg

Вентилатори: 3 с променяща се...

Капацитет: 10 тави 40x60 cm или GN 1/1

Разстояние между степените: 80 mm

Външни размери: 780x850x1180 mm

Мощност: 13,8 kW / 400 V

Температура: 30°C до 260°C

Тегло: 125 kg

Вентилатори: 3 с променяща се посока

Скорост на вентилаторите: 3 нива

Пара: Регулируем аналогово

Врата: Отваряема наляво

Reverse Flow: Равномерно разпределение на въздуха в камерата чрез...

Вижте описание & спецификации Вижте описание & спецификации
Въпроси
Прегледайте продукта
Доклад за продукта

Описание и спецификации

Капацитет: 10 тави 40x60 cm или GN 1/1

Разстояние между степените: 80 mm

Външни размери: 780x850x1180 mm

Мощност: 13,8 kW / 400 V

Температура: 30°C до 260°C

Тегло: 125 kg

Вентилатори: 3 с променяща се посока

Скорост на вентилаторите: 3 нива

Пара: Регулируем аналогово

Врата: Отваряема наляво

Reverse Flow: Равномерно разпределение на въздуха в камерата чрез смяна на посоката.

Humidity Injection: Възможност за избор (ръчно) на впръскване на влага по време на печенето.

Sator Steam: Патентована система на Piron. Производство на пара чрез създаване на "мъгла", която дава перфектни резултати.

Производител

Детайли за производителя

Предупреждения и информация за безопасност

Технически

Захранване
Електрически
Тип готвене
Комбинирано печене
Капацитет GN
10 GN1/1

Капацитет GN

Капацитетът на един професионален фурна се определя от броя и размера на съдовете Gastronorm (GN), които може да побере. Системата Gastronorm е международният стандарт за размерите на съдовете в професионалните кухни.

Пример:

  • Капацитет: 4 x GN 1/1
    Фурната може да побере 4 съда GN 1/1 (размери 530 x 325 mm)
Трифазен
Не

Трифазен

Трифазният ток е професионална форма на електрозахранване, при която мощността се предава чрез три фази ток. Използва се основно в професионални и индустриални инсталации поради по-високата стабилност и възможността за осигуряване на по-голяма мощност за енергоемки уреди като професионални фурни, хладилници и производствени машини.
Температура (макс.)
260 °C
Мощност
13,8 кВт
Управление
Аналогов
Парна фурна
Да
Фурни за картофи
Не

Размери

Дължина
85 см
Ширина
78 см
Височина
118 см

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

4.712,00 € Цена за доставка: Неизвестно
Преглед в магазин