Skroutz.gr

Piron Combi PF 8410 cu Abur 13.8kW
Cuptoare profesionale

Piron Combi PF 8410 cu Abur 13.8kW

Capacitate: 10 tăvi 40x60 cm sau GN 1/1

Distanță între rafturi: 80 mm

Dimensiuni exterioare: 780x850x1180 mm

Putere: 13,8 kW / 400 V

Temperatură: 30°C până la 260°C

Greutate: 125 kg

Ventilatoare: 3 cu...

Capacitate: 10 tăvi 40x60 cm sau GN 1/1

Distanță între rafturi: 80 mm

Dimensiuni exterioare: 780x850x1180 mm

Putere: 13,8 kW / 400 V

Temperatură: 30°C până la 260°C

Greutate: 125 kg

Ventilatoare: 3 cu rotație alternativă

Viteză ventilatoare: 3 niveluri

Aburi: Reglabil analogic

Ușă: Deschidere spre stânga

Reverse Flow: Distribuție uniformă a aerului în...

Vezi Descrierea & Specificațiile Vezi Descrierea & Specificațiile
Întrebări
Revizuiește produsul
Sesizare produs

Descriere și specificații

Capacitate: 10 tăvi 40x60 cm sau GN 1/1

Distanță între rafturi: 80 mm

Dimensiuni exterioare: 780x850x1180 mm

Putere: 13,8 kW / 400 V

Temperatură: 30°C până la 260°C

Greutate: 125 kg

Ventilatoare: 3 cu rotație alternativă

Viteză ventilatoare: 3 niveluri

Aburi: Reglabil analogic

Ușă: Deschidere spre stânga

Reverse Flow: Distribuție uniformă a aerului în cameră, prin schimbarea direcției.

Humidity Injection: Posibilitatea alegerii manuale a injecției de umiditate în timpul coacerii.

Sator Steam: Sistem patentat al Piron. Producție de abur prin crearea unui "nor", oferind rezultate perfecte.

Producător

Detalii producător

Avertismente și informații de siguranță

Specificații tehnice

Sursă de alimentare
Electrică
Tip de coacere
Combinat
Capacitate GN
10 GN1/1

Capacitate GN

Capacitatea unui cuptor profesional este determinată de numărul și dimensiunea recipientelor Gastronorm (GN) pe care le poate găzdui. Sistemul Gastronorm reprezintă standardul internațional pentru dimensiunile recipientelor utilizate în bucătăriile profesionale.

Exemplu:

  • Capacitate: 4 x GN 1/1
    Cuptorul poate găzdui 4 recipiente GN 1/1 (cu dimensiunile 530 x 325 mm)
Trifazat
Nu

Trifazat

Curentul trifazic este o formă profesională de alimentare electrică, în care puterea este transmisă prin trei faze de curent. Este utilizat în principal în instalații profesionale și industriale datorită stabilității sporite și a capacității de a furniza o putere mai mare către echipamente cu consum ridicat de energie, precum cuptoarele profesionale, frigiderele și mașinile de producție.
Temperatură (max.)
260 °C
Putere
13,8 kW
Manipulare
Analogic
Cu abur
Da
Cuptoare pentru cartofi
Nu

Dimensiuni

Lungime
85 cm
Lățime
78 cm
Înălțime
118 cm

Informații importante

Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.

4.712,00 € Cost Livrare: Necunoscut
Vezi în magazin