Този труд цели да предложи набор от концептуални анализи, модели, методологии, техники и системи, които могат да оборудват съвременния мениджър да избира най-подходящите решения на проблемите с функционирането на хотелския бизнес. Представя по-стари и най-съвременни теоретични анализи по управленски въпроси, които могат да служат на хотелския мениджър, очертава начина на функциониране на хотелския бизнес и ролята на хотелските отдели, обсъжда специализирания софтуер за компютри, който се използва или може да се използва в хотелските предприятия и споменава множество примери, за да станат по-лесно разбираеми позициите на автора. Основната цел остава описанието и оценката на основните фактори, от които зависи ефективността на всеки отдел и на хотелската единица като цяло.