Bodenstehende, eigenständige Gasplatte, entworfen für Gastronomiebetriebe mit hoher Produktionskapazität, Konditoreien, Bäckereien, Fischrestaurants, Restaurants, Hotels und Kantinen mit hohem Andrang. Sie verwendet Geräte mit großem Durchmesser (bis zu 450 mm).

Ausgestattet mit 2 sehr starken Brennern für hohe Leistung und Schnelligkeit, ist sie ideal für schnelles Kochen, Sieden, Anbraten und Frittieren.

Erhältlich mit offenem oder geschlossenem Unterschrank für zusätzlichen Stauraum. Eine herausnehmbare Schublade unter der gesamten Geräteoberfläche erleichtert die Reinigung.

Hergestellt aus hochwertigen Materialien, gewährleistet sie Zuverlässigkeit und langlebigen Gebrauch.

• Brenner: Gusseisen, 2x7-9kW
• Brenner-Typ/Durchmesser: Vertikaler Flammenauslass Ø180
• Topfträger: verchromtes Gitter
• Sicherheitssystem: Thermoelemente (Pilot auf Bestellung)
• Topfdurchmesser: Ø200-450mm
• Abnehmbarer Fettauffangbehälter
• Stufenloser Flammregler
• Verstellbare Füße
• Material: Edelstahl / Stahl / Gusseisen
• Transportrollen: optional
• Offene/geschlossene Basis
• Abmessungen: 950 x 625 x 500 mm