Gasgrill mit Wasserfettauffangbehälter SERGAS WG2. Die Wassergrills von SER GAS sind der nächste Schritt in der Grilltechnik. Das Vorhandensein einer Schublade unter dem Grillrost und den Brennern ermöglicht die Platzierung von Wasser, was auf zwei Arten den Grillprozess beeinflusst:

• Es funktioniert als Fettauffangbehälter und reduziert den Rauch im Arbeitsbereich auf ein Minimum.
• Es erzeugt gesätteten Wasserdampf in der Nähe der Grillfläche, wodurch die natürlichen Säfte in den Grillprodukten erhalten bleiben.

Der Grill vom Typ Zeta ermöglicht die Sammlung und Beseitigung von Fett, indem er die Wärme an der Grillfläche speichert. Alle Teile des Geräts sind aus Edelstahl gefertigt, und die Brennsicherheit wird kontinuierlich durch ein Sicherheitsventil (Thermoelement) überwacht. Er verfügt über einen piezoelektrischen Zünder und einen Pilotflammen für das Anzünden des Brenners. Schließlich sind die Düsen des Brenners für jedes Gas einstellbar und tragen das CE-Zeichen.

Technische Merkmale:

• Abmessungen: 87x65x32cm
• Grillfläche: 80x46cm
• Brenner: 2
• Leistung: 18kw
• Hitze: 15480 kcal/h
• Gasverbrauch: 1.4kg/h