Εισαγωγή στο calvados με ένα καλοφτιαγμένο απόσταγμα από επιλεγμένα μήλα με προέλευση την καρδιά της Νορμανδίας. Έχει παλαιώσει σε δρύινα βαρέλια για 2 χρόνια και αυτό του έχει προσδώσει όμορφα πικάντικα αρώματα στη μύτη και βελούδινη αίσθηση στο στόμα.

Λόγω της ποιότητας του εδάφους, της διπλής απόσταξης και τετράμηνης παραμονής σε δρύινα γαλλικά βαρέλια ο μηλίτης αυτός προσφέρει ωραίο κεχριμπαρένιο χρώμα και ιδιαίτερο αρωματικό πλούτο. Στη μύτη κυριαρχεί σίγουρα το μήλο, ωστόσο διακρίνονται ανθικά αρώματα αλλά και είναι εμφανής η επίδραση της δρυός.