Ψυχόμενη Γωνιακή Κρεατομηχανή KR 42 7G

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

• Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή (18/10) με μονοκόμματο καπάκι και ταψί.
• Ψυκτικό κύκλωμα για τέλεια ψύξη στο ταψί και στην μπούκα, διατηρώντας το κρέας σε άριστη κατάσταση.
• Αφαιρούμενο κοπτικό σύστημα για εύκολο καθαρισμό.
• Αθόρυβη λειτουργία μοτέρ και ψυκτικού μηχανήματος.
• Προστατευτικό ταψιού στην υποδοχή κρέατος.
• Διάφανο καπάκι υψηλής αντοχής που δεν σπάει.
• Όργανο ένδειξης θερμοκρασίας με δυνατότητα ρύθμισης.
• Διακόπτης τύπου Button On/Off.
• Διακόπτης έκτακτης ανάγκης για άμεσο σταμάτημα του μηχανισμού.
• Διακόπτης αναστροφής.
• Ρόδες περιστρεφόμενες με φρένο για εύκολη μεταφορά.
• 1 στουμπιστήρι για την προώθηση του κρέατος.
• 1 πλάκα INOX Νο 42 4,5mm + 1 μαχαίρι INOX.
• Διαστάσεις (ΠxBxΥ): 1100x730x1250 mm.
• Ισχύς: 7,5HP 400V.
• Βάρος: 217 kg.
• Παραγωγή: 700kg/h.
• Κατάλληλη για εργαστήρια επεξεργασίας κρέατος.
• Συμμορφώνεται με τους κανονισμούς CE για την υγιεινή και την ασφάλεια.
• Δυνατότητα τοποθέτησης Προκόπτη (3 πλάκες + 2 μαχαίρια) - ΤΥΠΟΣ: KRP 42 7G.
• Πλεονέκτημα σε σχέση με το απλό σύστημα: Μεγαλύτερη παραγωγικότητα.
• Δεν χρειάζεται δεύτερο χέρι κοψίματος στον κιμά.
• Δυνατότητα Συστήματος Απονεύρωσης (3 πλάκες + 2 μαχαίρια) - ΤΥΠΟΣ: No 42.
• Βοηθάει στον διαχωρισμό του κρέατος από λίπη, πέτσες και κοκκαλάκια.