• Fleischwolf aus Griechenland.
• Komplett aus Edelstahl.
• Arbeitet mit einem neuen, leisen und hocheffizienten Motor und Kühlsystem.
• Mit Kühlung am Einfülltrichter und Tablett sowie einer transparenten Abdeckung auf dem Tablett für eine bessere Fleischkonservierung.
• Verfügt über einen abnehmbaren Einfülltrichter für eine einfachere Reinigung.
• Bietet die Möglichkeit, Würste herzustellen, indem ein spezieller Trichter am Einfülltrichter angebracht wird.
• Das Bedienfeld hat einen Ein-/Ausschalter, einen separaten Schalter zum Rückwärtslauf der Förderschnecke.
• Sowie einen Pilz-Not-Aus-Schalter für sofortiges Abschalten im Falle eines Problems.
• Das Kühlsystem hat einen separaten Schalter und arbeitet mit einem digitalen Thermostat.
• Option zur Lieferung von UNGER-Schneidwerkzeugen mit 3 Platten und 2 Messern, die die Produktivität erhöhen und die Notwendigkeit eines zweiten Durchlaufs des Hackfleischs eliminieren.
• Garby ist der ideale Fleischwolf für Metzgereien, Supermärkte und Fleischverarbeitungsbetriebe.

Spezifikationen

• Schneidwerkzeuge: N32
• Temperatur: 0°C / 3°C
• Leistung: 4 PS 400 V
• Produktivität: 450 kg/h
• Ein-/Ausschalter
• Schalter für Rückwärtslauf.
• Schalter für das Kühlsystem.
• Elektronischer Thermostat für das Kühlsystem.
• CE-Konformitätszertifikat für Hygiene und Sicherheit.
• Option zur Auswahl von UNGER-Schneidwerkzeugen mit 3 Platten und 2 Messern.